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最近做饭没灵感,请大家给支招。。。

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新浪微博达人勋

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2009-8-28 22:29:16

新浪微博达人勋

肉+水+盐=熟的肉
我最喜欢吃了
2009-8-29 08:35:40

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新浪微博达人勋

西红柿炖牛肉原料:牛肉,西红柿,土豆(可以吸油荤,使汤不油腻)
配料:大料,花椒粉,葱,姜,桂皮,料酒,酱油,白糖,盐,鸡精
作法:少许油,放入大料,花椒粉,葱姜桂皮,牛肉快炒几下,加入土豆和西红柿,加高汤(凉水也行),同时放入白糖,酱油,料酒,鸡精,炖到滚开改小火焖45分钟往上,依口味加盐,即可。
做出来汤香肉嫩,可口不油腻。
还有一招如果嫌炖牛肉时间太长,可在做汤之前先将牛肉用牛奶(一定是鲜牛奶)炖一下,二十分钟即可.再捞出炖菜。牛肉用牛奶炖极易变软变嫩.有兴趣的朋友可以试一下,可以比正常炖牛肉省时30分钟左右。
试试这个,比较简单!
2009-8-29 12:43:49

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新浪微博达人勋

豆角鸡蛋饺
把豆角切碎,炒熟。
鸡蛋打散,做出蛋皮,包起来....

挺好吃的,嘿
2009-8-29 15:00:39

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新浪微博达人勋

咖 喱 土 豆 鸡 块 ,胡 萝 卜 炒 鸡 蛋 , 红 烧 土 豆 ,什 锦 汤 面 (鸡 蛋 ,生 菜 )
2009-8-29 19:35:23

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新浪微博达人勋

刀拍黄瓜  凉拌黄瓜  青椒土豆丝  青椒肉丝  蚝油牛肉  酱肉丝。。。  都很简单的  买点猪肉牛肉变着花样和蔬菜一起炒就行了
2009-8-31 13:34:06

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新浪微博达人勋

油焖大虾 很好做 中国超市有卖冻虾的 不很贵 http://www.sbar.com.cn/caipu/61143/ 菜谱连接
2009-8-31 13:42:13

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新浪微博达人勋

可以用鸡蛋+菠菜+虾+面粉=菠菜盒子,简单,而且特别香
2009-8-31 14:24:32

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新浪微博达人勋

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2009-8-31 16:42:24

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新浪微博达人勋

都是神人啊~~没有吃饭的灵感怎么班?(rf29rf)
2009-8-31 18:59:49

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新浪微博达人勋

我来学习学习
2009-8-31 21:20:02

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新浪微博达人勋

哈哈,我就知道这里的高人多,多谢大家啦。
2009-8-31 21:33:54

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新浪微博达人勋

都是神人啊~~没有吃饭的灵感怎么班?(rf29rf)
蓝色海岸 发表于 2009-8-31 19:59

我是没有做饭的灵感,老大!
另外,中午的饭是在工作几小时后吃的,之后一直坚持到晚餐,不过中间还有一次咖啡的时间,顺便吃一点点东西。
2009-8-31 21:36:31

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新浪微博达人勋

可以用鸡蛋+菠菜+虾+面粉=菠菜盒子,简单,而且特别香
EMMICA 发表于 2009-8-31 15:24

请教咋做成盒子啊?
2009-8-31 21:37:16

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新浪微博达人勋

刀拍黄瓜  凉拌黄瓜  青椒土豆丝  青椒肉丝  蚝油牛肉  酱肉丝。。。  都很简单的  买点猪肉牛肉变着花样和蔬菜一起炒就行了
苹果皮皮 发表于 2009-8-31 14:34

我一直想做青椒土豆丝,可是土豆切不成丝~~~~
不过,其他几个菜还挺合适我这个懒人。
2009-8-31 21:39:52

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