姐妹们用什么切排骨？

salutvivi

没有切过排骨的人不好意思地飘过。

胭脂的咒语

要用砍刀的，我都是买的时候让人家给砍好

深黑色

用APPLE的电脑

bre

超市的肉铺负责切,都是中国人,法国人都不吃排骨

平静

中国超市里不都是切好的么 干吗还要自己切

GDTYY

大菜刀砍

Bonlapin

哦。。。俺们这的中超没有卖肉。我都在是家乐福卖的，那种肋排。估计法国人是要这个烤的。
我看家乐福有卖切面包的小电动锯子。就幻想是不是有切排骨的小电动锯子。。。。毕竟砍刀太费劲了而且很危险。。。。我看大家做的糖醋排骨什么的都是小块的。。。。。原来是我们这边的中超落后啊。。

zhong_zhong

哦。。。俺们这的中超没有卖肉。我都在是家乐福卖的，那种肋排。估计法国人是要这个烤的。
我看家乐福有卖切面包的小电动锯子。就幻想是不是有切排骨的小电动锯子。。。。毕竟砍刀太费劲了而且很危险。。。。我看大 ...
Bonlapin 发表于 2009-8-28 08:13

从超市如家乐福,e.leclerc买的肋排，有时候我顺着骨头旁边软的肉那里，一条一条切成细长条的做红烧排骨。有时候挑肉多些的排骨，那么就有很多软骨，用普通切菜刀稍微用点力就能切断了，不用砍刀也不用电锯子。

echozhu

没有切过，都是直接吃大大的排骨，真不正宗！！

monpetitchou

不剁  直接做完 就吃了

Bonlapin

诶。其实也是不用切。。。只是觉得大家上的美食照片一小块一小块闪着红光的糖醋排骨很缠人。很想吮吸一下小骨头的香味。。。。。。好吧。。。我承认 我是被糖醋排骨迷惑了=。。=

动感火锅

超市会帮你切开的，你得要求他们切，哇咔咔，我这几天迷上做糖醋排骨了

蝎子有毒

。。。都没学过庖公解牛吗？
顺着肉缝往下切。。。
莫非巴黎的排骨跟蓝岸的排骨不一样？

irenegu529

我来法国就不吃排骨了. 连吃鱼都是婆婆帮我把骨头挑掉了再吃的.