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[思考]微波炉对食物的损害是不是非常大?

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新浪微博达人勋

提示: 该帖被管理员或版主屏蔽
2009-8-23 15:30:31
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新浪微博达人勋

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2009-8-23 19:29:33

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新浪微博达人勋

对。尽量不要存放时间太长
2009-8-23 20:04:58

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新浪微博达人勋

本帖最后由 hellenmd 于 2009-8-23 23:17 编辑

不要把做好的食物在冰箱里放的太久 最好可以在第二天吃掉
一是会滋生细菌 二是烹饪好的食物放在冰箱里会和别的食物串味儿  

用微波炉加热饭菜超过60秒后 可以杀死冰箱中的全部细菌  但长期的使用微波炉食品 很容易得癌症
所以建议楼主可以先把肉分成份切好后 在冷冻层冻上 每次吃的时候拿出来和蔬菜快炒一下 可以节省不少时间
2009-8-23 20:32:59

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新浪微博达人勋

其实LZ的吃法并不会有什么大问题,但是从营养角度来说,吃重复加热的蔬菜是不好的,因为蔬菜做熟后放到第二天营养就会损失一大半,维生素少的可怜.肉类还好,但是存放过久较蔬菜更易变质,即使细菌还没有达到腐烂的程度,也对健康不利
2009-8-23 20:46:03

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新浪微博达人勋

微波炉加热冷饭冷菜没有问题。

问题在于冷饭冷菜放在冰箱中时间不能过长,冰箱中也会滋生细菌,对身体不利。

可以平时做一些快熟的炒菜,或者凉拌菜。

炖菜一般不要放置超过三天。 ...
tianyufr 发表于 2009-8-23 20:29

同意
微波炉是对食品营养破坏程度比较小的方法了
用来加热最合适
2009-8-23 21:14:08

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新浪微博达人勋

为什么长期吃微波炉做的食品容易得癌症呢?
2009-8-25 11:16:43

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新浪微博达人勋

为什么长期吃微波炉做的食品容易得癌症呢?
clink 发表于 2009-8-25 12:16

你是听谁说的呢?
2009-8-25 15:38:26

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新浪微博达人勋

咳,楼上写的啊“长期的使用微波炉食品 很容易得癌症”
2009-8-25 20:55:37

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新浪微博达人勋

据说微波炉煮鸡蛋营养保价100%
貌似楼主与其担心营养度,不如担心新鲜度...
2009-8-25 21:34:16

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