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楼主: mgna

想包饺子,不知道该用哪种面粉?

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新浪微博达人勋

越便宜的做出来越像中国饺子 饺子粉做的漂亮但添加物疑似不良
2009-9-4 20:38:30

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新浪微博达人勋

对呢 我也刚包完 去 AUCHAN买的T55粉  味道不错低
2009-9-14 21:30:10

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新浪微博达人勋

超市最便宜的就行。只要不是那种里面有五谷颗粒不是特别做面包的就行。不需要什么特别牌子。我一直都用,还行效果。
2009-9-15 14:29:54

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新浪微博达人勋

我一般用45号的 很好用
2009-9-23 20:42:45

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新浪微博达人勋

用55号的,45号太硬,不好揉面。最好用fluid什么的,超好揉
2009-9-24 00:17:45

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