身边的法国人都喜欢哪几道中国菜

LANNIAO

爱。。。北京烤鸭，涮羊肉（一定要满福楼），锅贴，山西刀削面，东坡肉，叫花鸡，烤乳鸽，回锅肉，羊肉串，肉夹馍，煎饼，上海小笼包，狮子头

不爱。。。汤，粥，各类内脏下水

最不爱。。。臭豆腐 ...
goose 发表于 2009-8-7 23:24

满福楼就在俺家门口，怎么忘了带老公去吃了呢， 烤鸭，涮羊肉他都爱吃，俺家那个小法国人还爱吃北京的老玉米，现在叫粘老玉米，和我小时候的不太一样，我还是爱吃小时候那种

NLcucumber

酱牛肉，每次去那家饭店，总看法国人点这个

kokmike

油炸锅巴刚上桌后 立即浇上炒好的番茄酱  浇的时候会有一个响声，所以叫平地一声雷，南方好多饭店做这个，而且名字都是一样的。
liliboulay 发表于 2009-8-7 22:45

一说
俺知道是啥菜了
不过貌似吃的时候不是叫这个名字的 呵呵~~

kokmike

我们好像叫锅包肉。。
德钦 发表于 2009-8-7 23:50

锅包肉不是这个
我最爱吃锅包肉啦~~

锅包肉 是猪肉 外面裹一层淀粉 过油的~~

goose

满福楼就在俺家门口，怎么忘了带老公去吃了呢， 烤鸭，涮羊肉他都爱吃，俺家那个小法国人还爱吃北京的老玉米，现在叫粘老玉米，和我小时候的不太一样，我还是爱吃小时候那种 ...
LANNIAO 发表于 2009-8-7 23:47

是吗，你家就住满福楼那儿呀，我老公要羡慕死了，一般他一到北京就要到满福楼朝拜好几次呢

LANNIAO

是吗，你家就住满福楼那儿呀，我老公要羡慕死了，一般他一到北京就要到满福楼朝拜好几次呢
goose 发表于 2009-8-8 00:25

其实我更喜欢紫铜锅子涮出的肉，用碳的才够味道，满福楼往南搬了，到大楼那里了，就差几百米，装潢的像个大饭店了，没再去了，以前他们都传说他家佐料里放什么东西了，所以才吸引好多人来吃

urmsshine

油炸锅巴刚上桌后 立即浇上炒好的番茄酱  浇的时候会有一个响声，所以叫平地一声雷，南方好多饭店做这个，而且名字都是一样的。
liliboulay 发表于 2009-8-7 22:45

通俗的叫法是锅巴肉片

goose

其实我更喜欢紫铜锅子涮出的肉，用碳的才够味道，满福楼往南搬了，到大楼那里了，就差几百米，装潢的像个大饭店了，没再去了，以前他们都传说他家佐料里放什么东西了，所以才吸引好多人来吃 ...
LANNIAO 发表于 2009-8-8 00:32

他家出名的是肉好，还有每人一个小铜锅，卫生

NLcucumber

我们好像叫锅包肉。。
德钦 发表于 2009-8-7 23:50

锅包肉不是这个，锅包肉是肉，好像是裹面粉的然后弄上甜酸的汁。。。我长这么大，整天看我妈吃，我一点不喜欢那味道。。。来个照片说明一下。

jinglin

我都是瞎做 他瞎吃 不要太辣就好了
我做的东西没有名字的  统称 炒菜

葵花开

我觉得每个人胃口不一样，所以不可以一概而论
当然有些东西是普遍的，比如烤鸭，说实在的，烤鸭就没有不爱吃的吧？无论哪里人？

葵花开

但是具体到个人，就好难说了
记得有次跟全妈说起来
她说她那口子爱凉面
我说我这口子爱煎饼果子，不爱凉面
她就奇怪我那口子是哪里人
我那口子说，我喜欢别人一定也要喜欢啊
我想想，吃哈，咱中国人也不是每个人都口味一样的啊

irenegu529

我做的肉月饼，公报既定，糖醋古老肉 大盘肌。。。