夏日吃蔬菜，请大家一起creuser la tete!

nyx

谢谢！但是超市里面就这么多啊。然后就没有了......

对了，请教一下，Batavia是不是我们吃过的耗油生菜里面的生菜？
rebecca2003 发表于 2009-6-18 17:56

是就那么几样，就看你怎么做了。。。

有间

还有空心菜

rebecca2003

不知道空心菜长什么样子啊.(我在外省)

grace_kelly

推荐lz吃这部生蔬，比如radis，endives，拌salade或者就这么吃。

rebecca2003

谢谢各位啊，今天去超市再去打探去，回来再报~

rebecca2003

看到过一个像长相很像芹菜的菜，貌似芹菜的堂兄，颜色是红色的，像芹菜一样长长的，好像叫大黄，这个怎么吃呢？

字母rh打头的

crystalove

我也觉得没什么蔬菜，哎

kevinzhang0102

哈哈哈哈哈

ringky

哪种菜纤维素含量最高啊，我觉得我最近很缺乏这个，老吃西红柿和生菜。。。。。。

yunyunlover

看到过一个像长相很像芹菜的菜，貌似芹菜的堂兄，颜色是红色的，像芹菜一样长长的，好像叫大黄，这个怎么吃呢？

字母rh打头的
rebecca2003 发表于 2009-6-19 12:48

这个是法国人用来做甜点的吧～～～～～～

我没吃过，不过总是感觉应该是甜味的～～～～

rebecca2003

To F25 Ringky

芹菜，香蕉，尤其是紫甘蓝，含有很多纤维。

但是芹菜没有什么特别好吃，紫甘蓝，好像做法也不多啊

emmarc1314

芹菜，生菜，包菜，菠菜，西兰花，四季豆，秋葵，胡萝卜，青椒，蘑菇，黄瓜，西红柿，西葫芦，茄子，土豆和洋葱算不算蔬菜~其实我也老觉得法国没什么蔬菜吃，可是现在数了这么多，觉得好像还是有不少

salutvivi

我们这里chou chinois有点贵，但是个头很大，论颗卖的。我一个人吃的话，估计要一个多礼拜，每天chou chinois也不行。

茄子也吃。胡萝卜，还有小萝卜。没有什么特别的了。

对不起，我写错了，是fenouille，就是长 ...
rebecca2003 发表于 18/6/2009 20:17

fenouille可以生吃。把fromage blanc加roquefort拌匀，把fenouille掰碎了，蘸着fromage吃。

salutvivi

这个是法国人用来做甜点的吧～～～～～～

我没吃过，不过总是感觉应该是甜味的～～～～
yunyunlover 发表于 21/6/2009 11:04

切碎，加糖煮，可以做成酸酸甜甜的果酱。这个东西很奇怪，一煮就酸，做果酱真的很好。