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楼主: xingariel

今天买了奶酪,发现还是吃不进去。。。唉

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新浪微博达人勋

我和楼主一样,,,只能吃那个牌子的~~~~~
2009-7-6 16:02:12

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新浪微博达人勋

明天开始尝试。。。奶酪。。
2009-7-7 23:21:40

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新浪微博达人勋

{:12_491:}超爱吃,就是不敢吃多,怕胖,
2009-7-9 19:50:41

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新浪微博达人勋

牛头牌子的cube
2009-7-10 01:03:03

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新浪微博达人勋

自己想吃什么就吃什么吧
2009-7-10 13:55:36

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新浪微博达人勋

初吃奶酪的朋友,最好先吃VACHE KIRI NATURE.
2009-7-14 17:44:14

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新浪微博达人勋

要选择自己喜欢吃的东西 那样才开心
2009-7-15 02:00:54

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petit swiss算不算奶酪?我觉得挺好吃的。
2009-7-15 11:02:37

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新浪微博达人勋

COMTE 我也喜欢
angerouge 发表于 2009-6-17 18:45
没错,我以前也是不喜欢吃奶酪,第一次吃就是comte配着红酒和pain,感觉味道很轻,很香,比较容易接受,然后就慢慢的变成我的最爱了~~呵呵。牛头的cube,我也很喜欢~~配着开胃酒一起吃的,觉得很不错~~其他的我都不太喜欢了~,至于chèvre,看到了都想吐,味道太重了,估计我这辈子是没有勇气吃它了~~
2009-7-15 12:56:23

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新浪微博达人勋

刚到法国住大学城的时候,厨房经常臭臭的,后来才知道是CHEVRE,简直不能接受。
2009-7-18 19:21:01

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新浪微博达人勋

大家吃的时候,白白的外皮一起吃的吗
2009-8-11 18:05:21

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大家吃的时候,白白的外皮一起吃的吗
Ar san 发表于 2009-8-11 19:05


我一开始也有这种疑问。后来听说是能吃的。没关系,吃吧,我都已经实验过了,没问题。还看到过那种orange皮的奶酪了,据说不好吃,所以一般人都去这种皮,不过还是有人一起吃的。
2009-8-21 10:45:41

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新浪微博达人勋

lz多找找fondu的持吧,应该都比较适合你
2009-8-21 10:56:46

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新浪微博达人勋

我开始也不接受,后来是从意大利的“馒头奶酪”Mozarella入手滴,后来在LG的悉心引导下,钟爱以阿尔萨斯的Munster为首的越臭越好,越老越好的奶酪,后来发展到山羊奶酪,香味用“沁入”形容,一点都不夸张。不过不管什么奶酪,都有一个原则,工业产品是忌讳,奶酪必须是 au lait cru 的和带 AOC 标志的
2009-8-21 17:51:20

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