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楼主: sunsnow

我也来上菜(武汉特色炒菜)

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说句实话,我觉得没我做的好
empyrean 发表于 2009-6-11 20:26

哈哈,LS好直呀
lz可能做得卖相不好
2009-6-11 20:17:17

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花卷好专业啊。。。
请问面你是用那种发酵粉发的啊?
好子在 发表于 2009-6-11 19:16
champion买的最便宜的发酵粉
2009-6-12 08:42:32

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说句实话,我觉得没我做的好
empyrean 发表于 2009-6-11 20:26
哈哈,我很谦虚,只当是抛砖引玉,咱们湖北人互相学习吧!
2009-6-12 08:43:55

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2009-6-12 13:14:34

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画卷做的真好,能说说做法吗
2009-6-12 19:17:43

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楼主讲讲热干面怎么做吧。让我们外地人也学学。
2009-6-12 23:06:10

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那个竹叶菜你别告诉我是在法国买的到啊?


花卷真不错呢~
2009-6-12 23:36:33

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热干面好做

主要就是芝麻酱,中超里有卖,不过自己要加工调下才更好吃

我想看LZ做欢喜坨,梭圆子,豆皮,有小张烤鱼就更好啦

真好吃
2009-6-12 23:45:18

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那个竹叶菜你别告诉我是在法国买的到啊?


花卷真不错呢~
小尾巴鱼 发表于 2009-6-13 00:36
可不,就在陈氏买的
2009-6-14 12:32:38

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突然想吃粉蒸肉了
2009-6-15 19:11:01

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不错,武汉的,帮顶

另外,上个星期我也才做了花卷的,不错,还蛮像的。
2009-6-15 22:52:28

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我周末就经常做热干面吃,真的不错哦,跟武汉路边过早的一样的,其实,还要吃一点,嘿嘿,我在中超里买的最好的芝麻酱,也才2欧点吧,只要是芝麻酱好,就好吃。嘿嘿。。
2009-6-15 22:56:01

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2009-6-16 10:14:55

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2009-6-16 10:23:32

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炒茄子的时候最好不要加水 要不炒出的茄子 水水的不好吃 用油漫漫煸
1234567kang 发表于 2009-6-16 11:23
有道理
2009-6-16 11:11:42

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