请教下...家常豆腐的做法...

reisin

无知一下，法国有卖豆腐的啊。。。

cottyzhao

做豆腐,先百度..

yuyu6600

无知一下，法国有卖豆腐的啊。。。
reisin 发表于 2009-6-10 15:38

　　法国有卖豆腐的哦．．只是比较不好找｀｀｀

francais2006

陈氏就有啊    可以做麻婆豆腐

yuyu6600

可是偶不会做...哪为好心人教下吧...

lailuolami2

http://bbs.revefrance.com/thread-884582-1-1.html
我刚写的豆腐做法哈~~~

小小坏蛋

很麻烦的，给你说了你也做不出来

小小坏蛋

哈哈，不出声，受打击啦

小小坏蛋

家常豆腐的做法zt，非原创



原料：豆腐 豌豆 玉米粒 香菇 木耳 胡萝卜 酱油 盐 糖 鸡精 淀粉

做法：

1）豆腐切片。锅中放水，大火烧开，将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下。



2）倒入油，烧至6成热，将豆腐片下锅煎至两面金黄，盛出控油备用。



3）起锅，放葱，炒出香味后，将(香菇豌豆玉米胡萝卜)和木耳入锅煸炒一下，然后再放入豆腐片。



4）随后倒入泡香菇的汤、一点点老抽、少许糖和少许盐，继续翻炒一分钟。最后，用水淀粉勾芡，散点鸡精即可。



贴示：

*（如果你用的是鲜香菇，在第4步中直接加水就可以了！）

*（菜出锅之前，淋少许香油，菜菜的味道会更香哦！怕肥的同志就算了！）

libei512

正 好 买 了 豆 腐 ,明 天 就 做 上 面 楼 主 提 供 的 方 子 ,先 谢 啦 !

yuyu6600

哈哈，不出声，受打击啦
小小坏蛋 发表于 2009-6-13 16:44

哈哈,,是啊..我纠结中......还好也不算很复杂啦..只是怕煎好的豆腐会被我炒散咯~~谢谢小坏蛋啦~~明天买吃豆腐~~~ ....

倾漫流离

ddddddddddddddddddddd

倾漫流离

dddddddddddddddddd

alix

煎豆腐的目的 就是为了不炒散。。用北豆腐，不要用南豆腐