【太郎推薦】福源豐湘菜館 餐後點評

wasserlinse

我给你说过了吧，那个酸豆角炒肉沫是非常辣的，呵呵，我是贵州人，非常能吃辣，每次去点一盘都是我一个人吃，我家那位一点都不能碰。嗯，很可惜那个饼没弄好，要不还是很好的一道菜，上次我和法国朋友去的时候他们点的，他们感觉很不错。希望下次你们能更加满意啦。

leonchuan

一路看下来lz的大作，最大的感觉就是台湾人跟大陆人的口味还真是不一样...
我想吃湘菜，配白米饭应该会更好点吧...

celine531

我每次去会固定点：
煲汤一小碗
凉拌蒜苔（忘记是不是这个名字了：P）
手撕包菜
这三个是必点，其他是看今天情况
不过感觉菜没有最开始好吃了。。。。

ayouyou

台湾人吃辣菜估计还真是吃不惯的。。

echo_gyx

我每次去会固定点：
煲汤一小碗
凉拌蒜苔（忘记是不是这个名字了：P）
手撕包菜
这三个是必点，其他是看今天情况
不过感觉菜没有最开始好吃了。。。。 ...
celine531 发表于 2009-6-1 15:40

没错,感觉味道变了,好象不是湘菜路线了

Cinqcafesparjou

一般辣吧，没有辣到入不了口的地步

kingtaro168

我给你说过了吧，那个酸豆角炒肉沫是非常辣的，呵呵，我是贵州人，非常能吃辣，每次去点一盘都是我一个人吃，我家那位一点都不能碰。嗯，很可惜那个饼没弄好，要不还是很好的一道菜，上次我和法国朋友去的时候他们点 ...
wasserlinse 发表于 2009-5-31 22:15

嗯，那倒是。不過太辣也不好，會破壞味覺對其他菜色的平衡感。我嚐了這一道之後，得一直用水漱口，不然舌尖的味覺會有點麻痺。
餅的部份若把餅皮改了自家製的，還有內餡加一點鴨肉絲的話，會更棒。
有機會到台灣嚐嚐台灣的烤鴨，就可以體會。
還是很感謝您的推薦，福源豐我還會再去一次，去吃吃看其他的菜色。

kingtaro168

一路看下来lz的大作，最大的感觉就是台湾人跟大陆人的口味还真是不一样...
我想吃湘菜，配白米饭应该会更好点吧...
leonchuan 发表于 2009-6-1 01:53

喔，我們有各點了一碗白米飯呀。只是白米飯沒什麼好拍的，就沒介紹了。
點了蝦仁炒飯是想試試看主廚對炒飯的功力罷了。

kingtaro168

我每次去会固定点：
煲汤一小碗
凉拌蒜苔（忘记是不是这个名字了：P）
手撕包菜
这三个是必点，其他是看今天情况
不过感觉菜没有最开始好吃了。。。。 ...
celine531 发表于 2009-6-1 15:40

該是涼拌蒜苗吧

我們也想點 不過有名的菜太多了
得照順序來

下次該試黑椒扒雞跟湘香鱔魚了

kingtaro168

台湾人吃辣菜估计还真是吃不惯的。。
ayouyou 发表于 2009-6-1 18:53

吃辣還是吃的
但是那盤酸豆角炒肉末兒
連我也沒辦法一個人吃完
只能說國內的同胞吃真辣呀

期待夏天

非常好吃的说! 顶一个!

leonchuan

該是涼拌蒜苗吧

我們也想點 不過有名的菜太多了
得照順序來

下次該試黑椒扒雞跟湘香鱔魚了
kingtaro168 发表于 2009-6-3 13:06

湘香鳝鱼对于你来说太辣啦...
还是从干锅类里面点一些吧，什么干锅莴笋腊肉，湘西风吹牛肉，都不怎么辣，那什么干锅蟹很辣，你也算了吧...
蟹黄豆腐也不错的说，不辣的菜...
人人都喜欢的手撕包菜，我对它无爱...

月花影

。。。這一次福源豐整體的評分比上次的俊來略低了一些，太郎本身的評論不算，同行的兩位美女也都投給了俊來。。。

俊来。。。我去过一次就再也不想去了。要个水煮鱼，一点辣味没有，最后只能要碗辣酱把鱼肉沾沾再吃，一起去的不能吃辣的浙江人都说太不辣了。
不过这是去年的事了。难道现在有长进了?

wasserlinse

湘香鳝鱼对于你来说太辣啦...
还是从干锅类里面点一些吧，什么干锅莴笋腊肉，湘西风吹牛肉，都不怎么辣，那什么干锅蟹很辣，你也算了吧...
蟹黄豆腐也不错的说，不辣的菜...
人人都喜欢的手撕包菜，我对它无爱... ...
leonchuan 发表于 2009-6-3 18:14

嗯，蟹黄豆腐太郎可以试试，菜好看又好吃。