换个口味吃甜点——3页更新：草莓汁浸黄桃

jadecheng

火焗车厘子

准备材料：

新鲜车厘子一盘

黄油少许

红糖适量

樱桃酒一点点

yuanseonly

车厘子是什么？

jadecheng

车厘子是什么？
yuanseonly 发表于 2009-5-19 17:37

车厘子就是cerise啊。这边的樱桃。

jadecheng

苹果或梨之类的普通水果去皮切碎，不用放水只加一点点糖直接放小火煮到半果泥状（几分钟就可以了），装盘上面撒上crumble
烘焙crumble配方：
软化黄油：200克
细砂糖：200克
中筋面粉：180克
盐：4克
泡打粉：2克
肉桂粉：4克
杏仁粉：200克
做法：
一：软化黄油加糖倒扰拌器搅匀，加入杏仁粉继续搅匀
二：加入盐，和其它所有材料搅匀。
三：搅好后它应该是散碎的状态。如果您的黄油软化过度，那么它可能会成为面团状，这没有关系。把搅好的crumble倒入烤盘，撒匀，入烤箱170-180度烤到金黄。出炉待其冷后用手掰碎就可以装盒子里贮存了。

上面可配一款冰淇淋

法♂牛牛

不错 不错 简单又适应 我看看我有没有照片 要是有也加进来!

monique121

好贴~ 支持

unquenchedlight

可惜这两个我都不喜欢吃

jadecheng

回楼上，不喜欢不要紧，我开始就说了这不一定适合咱们中国人的口味。这些东西主要是家里要是来了法国客人的话用来招待他们的。

monique121

建议标上法语~

200999

1439229
苹果或梨之类的普通水果去皮切碎，不用放水只加一点点糖直接放小火煮到半果泥状（几分钟就可以了），装盘上面撒上crumble
烘焙crumble配方：
软化黄油：200克
细砂糖：200克
中筋面粉：180克
盐：4克
泡打粉 ...
jadecheng 发表于 2009-5-19 17:58

原来吃食堂的时候一旦有这个一般都点两个，吃一个带一个，因为这个不算是法国餐馆，甜点店里的大众甜点，不容易碰到，现在知道怎么做了，谢谢lz。

曼朵

这个好~~!
支持支持

cafenoire

wow.....

dixie

很赞~~~超喜欢~~~加上法语的菜谱吧~~~

shuanshuan

好好吃啊