[转贴]红油“馄饨”

老猫爱偷腥

做法：
　　
　　1、拿一张皮铺在手掌中。

老猫爱偷腥

2、用一点拌好的肉馅放在皮的中部（肉馅我只放了盐和鸡蛋，大家可依个人喜好拌各种馅料）。

老猫爱偷腥

3、将皮对折，再用筷子在馄饨皮左端的尖上抹上一点馅里的汁。

老猫爱偷腥

4、中指节顶住有肉馅的部位，左手拇指和食指拿住馄饨皮左尖端，右手拇指和食指拿住馄饨皮的右尖端，然后挠过左手中指平行往后抄过去，尖端与尖端重叠粘牢。

老猫爱偷腥

5、包得漂亮吧？

老猫爱偷腥

6、馄饨包好，排好。

老猫爱偷腥

7、 锅中加水烧沸后，将馄饨放入，视肉馅的多少煮四至五分钟。

老猫爱偷腥

8、在煮馄饨期间，将各种调料放一大碗里拌好，加两汤匙汤或开水（有高汤更好）。
　　
　　馄饨煮好后用漏勺滤去汤水，盛入碗里即可食用

te quiero

555，刚吃完饭，看了LZ的贴我再次受到饥饿的攻击。。。

991man

NONO， 餛飩是吃鮮味。而辣椒蓋過了肉餡的鮮美，故不可取

olivia317

老公，我好想吃啊！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

pepsica,

大馄饨哦，呵呵，不错不错

七零八落

小妖嫣然

好有食欲哦。