大家买菜会特意选bio的么？

muse

有个朋友非bio不买，想知道在大家心里bio是啥概念。


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顺便给大家转一个蔬菜水果农药多少的list.

http://foodnews.org/fulllist.php

RANK FRUIT OR VEGGIE SCORE
1 (worst) Peach 100 (highest pesticide load)
2 Apple 93
3 Sweet Bell Pepper 83
4 Celery 82
5 Nectarine 81
6 Strawberries 80
7 Cherries 73
8 Kale 69
9 Lettuce 67
10 Grapes - Imported 66
11 Carrot 63
12 Pear 63
13 Collard Greens 60
14 Spinach 58
15 Potato 56
16 Green Beans 53
17 Summer Squash 53
18 Pepper 51
19 Cucumber 50
20 Raspberries 46
21 Grapes - Domestic 44
22 Plum 44
23 Orange 44
24 Cauliflower 39
25 Tangerine 37
26 Mushrooms 36
27 Banana 34
28 Winter Squash 34
29 Cantaloupe 33
30 Cranberries 33
31 Honeydew Melon 30
32 Grapefruit 29
33 Sweet Potato 29
34 Tomato 29
35 Broccoli 28
36 Watermelon 26
37 Papaya 20
38 Eggplant 20
39 Cabbage 17
40 Kiwi 13
41 Sweet Peas - Frozen 10
42 Asparagus 10
43 Mango 9
44 Pineapple 7
45 Sweet Corn - Frozen 2
46 Avocado 1
47 (best) Onion 1 (lowest pesticide load)
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Music.M

会呀会呀！牛奶酸奶尤其鸡蛋！必买BIO!
其他的蔬菜水果类，随意喽

muse

为啥鸡蛋一定要 bio呢？mm能说一下么？

上次在超市碰到bio的三文鱼，不知道海里捞出来的怎么分bio不bio...

salutvivi

上面没有我的选项。我大部分东西都吃有机。没啥别的爱好，就只能对自己身体好一点。吃有机不一定那么贵，只要好好搭配，不吃零食，未必会贵到天上去。

我有朋友挺夸张的，一边吃有机，一边打量吸烟。她婆婆老是说，吃进去的营养，排出来的毒，又被那几根烟给填平了。我跟老人家说，烟厂应该生产有机烟。

salutvivi

为啥鸡蛋一定要 bio呢？mm能说一下么？

上次在超市碰到bio的三文鱼，不知道海里捞出来的怎么分bio不bio...

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我来回答一下：因为污染最少。

三文鱼的话，去bio超市买的，一般都是野生的. 如果超市注明saumon sauvage,一般可以算作bio吧.

其实现在这个世界越来越夸张了。很多东西原来都是正常生产的，到了今天就算是有机了。比如那个三文鱼，只要不是人工养殖的，就差不多算做有机了；比如我们吃的豆腐，只要不是转基因的，也差不多算有机或者绿色食物了。

今天早上听到电台介绍人工养殖三文鱼，听说不仅吃雌激素，还在肉里面加了红色素，让三文鱼看上去像那么回事。谁说只有三鹿有问题？吃野生的吧，鱼的数量又在急剧减少，而且石油船动不动就翻掉，野生的三文鱼究竟是不是有机呢？也许再过几年，有机的定义就是非人工，至于有没有毒，可能只有上帝知道了。

科学发达了，我们人类真的幸福了么？这是进步，还是报应来临前的刹那错觉呢？

muse

现在深海鱼也可以人工啦。原来不知道。听说颜色不那么好看的是没经过处理的。太粉的都添过点什么东西。。。

zhshk

想问一下BIO在法国到底是个什么概念。。是比其他产品干净些吗？？

muse

我跟老人家说，烟厂应该生产有机烟。
salutvivi 发表于 2009-5-7 16:06

有机烟，你太有创意了。。。

muse

想问一下BIO在法国到底是个什么概念。。是比其他产品干净些吗？？
zhshk 发表于 2009-5-7 16:29

具体啥概念俺也不太清楚，反正贵是肯定的。估计是生长过程中没有用人工合成的东西施肥啦，催熟啦，上色拉，抓虫啦。
吃bio 可能老了会少花点药费。这个是我对其好处的理解。

tingylxt

我只知道我们这地方很多法国人一听东西来自西班牙的就不会买!

muse

西班牙咋了？快来818，我正啃着西班牙的番茄呢，闻着挺有番茄味的。别吓我。。。
我一般买菜都靠闻，闻不到味道的不买。

瞳瞳@@

我家牛奶和鸡蛋都买bio的

fanju

会呀会呀！牛奶酸奶尤其鸡蛋！必买BIO!
其他的蔬菜水果类，随意喽
Music.M 发表于 2009-5-7 15:23

那奶酪呢

lihaokun1987

看心情把。。。。