来法国第一次买奶酪~

樱桃树 · 2009-4-13 16:39:49

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tianyufr · 2009-4-13 17:43:04

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三点着地 · 2009-4-13 17:49:47

猫和老鼠那种叫 emmental，属于硬质熟奶酪，
这里有个介绍，lz感兴趣可以看看

http://zhidao.baidu.com/question/58046824.html

三点着地 · 2009-4-13 17:52:58

本帖最后由三点着地于 2009-4-13 17:57 编辑

lz刚接触奶酪的话建议先吃些鲜奶酪，这些很好认，就写在包装上，还有我推荐有个牛头标签的牌子，里面一个一个小粒的，各种口味，可以当零食吃，或者是花皮软质奶酪如：le Brie de Meaux, le Brie de Lelun, le Camembert de Normandie, le Chaource ou le Neufchatel.

樱桃树 · 2009-4-13 17:58:21

恩，谢谢大家了~那emmental怎么吃啊？

樱桃树 · 2009-4-13 18:00:07

还有哦~有没有甜甜的奶酪，可以涂在面包上的额

三点着地 · 2009-4-13 18:04:45

把把emmental切碎放在各种东西上，进烤箱烤着吃，很好吃

tianyufr · 2009-4-13 18:53:06

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yuanseonly · 2009-4-13 18:55:24

我喜欢吃VACHE QUI RIT

宝宝蹦蹦 · 2009-4-13 21:48:52

有一种奶酪就是上面说的奶酪酱吧，是无花果味道的，超级好吃。。一个方盒子上面画着无花果里面是一大整块软奶酪，吃起来象冰激凌的口感。甜的

tianyufr · 2009-4-13 22:31:24

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patrick_Pan · 2009-4-14 01:16:48

我喜欢comte~~~~12个月的最好

夜之喻 · 2009-4-14 06:29:08

本帖最后由夜之喻于 2009-4-14 05:35 编辑

还有哦~有没有甜甜的奶酪，可以涂在面包上的额
樱桃树发表于 13/4/2009 17:00

给LZ推荐一种很好吃的涂抹型奶酪,
品牌:Président 产品名：Rondelé 就是上面大家说的那种再加工的，确切说不能算是真正的奶酪。
有多种口味可选，建议选择无花果和核桃口味,淡淡的奶香味，微甜，口感也很好!
照片给你发上来，价格都有了！
PS：偶可是专家！来我的帖子投个票吧～么么

http://bbs.revefrance.com/viewthread.php?tid=817556&page=1&extra=#pid18936023

樱桃树 · 2009-4-14 19:12:42

[quote]

给LZ推荐一种很好吃的涂抹型奶酪,
品牌:Président 产品名：Rondelé 就是上面大家说的那种再加工的，确切说不能算是真正的奶酪。
有多种口味可选，建议选择无花果和核桃口味,淡淡的奶香味，微甜，口感也很好!
照 ...
夜之喻发表于 2009-4-14 06:29

[/quote
谢谢啦~我已经投过了~呵呵

genii_hxh · 2009-4-15 01:14:52

给LZ推荐一种很好吃的涂抹型奶酪,
品牌:Président 产品名：Rondelé 就是上面大家说的那种再加工的，确切说不能算是真正的奶酪。
有多种口味可选，建议选择无花果和核桃口味,淡淡的奶香味，微甜，口感也很好!
照 ...
夜之喻发表于 2009-4-14 06:29

mm哪里看到这么多的？我在家了福只看到大蒜的和basilic的

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