老故事帖5

@@NANATAX2@@

你说得haricot vert吧，我们那里叫这个缸豆，那个缸不是这样写的，南极星上打不出来。
而且味道和四季豆也不一样！
l-w-y-j 发表于 22/4/2009 12:24

哦 四季豆 其实在我家上海 短的很脆的叫刀豆
缸豆我也不晓得是哪个字 但是接近这个字 缸豆比较长 甚至可以有一尺长

这就是我们那边对于这两者的区别

@@NANATAX2@@

我看到现在也没明白什么是四季豆
葵花开 发表于 22/4/2009 12:25

我上面有个图 应该就是大家意义上的四季豆了

clan

父母离婚，对小孩伤害总之是大的

曼特宁

四季豆[img]http://tbn1.google.com/images?q=tbn:x5ItwutMWS5ZMM:[/img]

葵花开

像这种包装的没有么？
@@NANATAX2@@ 发表于 2009-4-22 13:25

这个是四季豆吗？
我们叫，咦，我一下子就想不起来了
叫什么豆

@@NANATAX2@@

NANA发那个是豇豆

我们一般用泡， 然后捞起来炒肉碎

烂肉豇豆，还下稀饭哦！
曼特宁 发表于 22/4/2009 12:26

对对 就是这个意思

我再找找四季豆的照片
话说豇豆这个被切了以后还真不好认

casablanca

从来木有见过哇！
l-w-y-j 发表于 2009-4-22 13:26

有的,nana这种是整理好的,
有那种没有整理好的,一堆放在那里的

葵花开

正在看女人版那个MAC的收集贴
前面还好
看到刷子被刺激到了
我要给我男人看，他一直不明白我为什么要买这个刷子

@@NANATAX2@@

这个因该是的

曼特宁

四季豆跟豇豆不一样。

豇豆其实好长的， NANA那个是已经整理过了。

l-w-y-j

我看到现在也没明白什么是四季豆
葵花开 发表于 2009-4-22 13:25

看你LS的图，那个 haricot vert是圆的，四季豆是扁的，但又不想荷兰豆那么扁，因为四季豆肚子里还是有大豆子的。
四季豆也比较硬，很不容易透味，我妈一般都是在干锅里煸了，再下大蒜用油炒，最后还要焖。

clan

从来木有见过哇！
l-w-y-j 发表于 2009-4-22 13:26

大超市有，还有冰冻的。
我吃冰冻的不少，不用掐，不用洗

葵花开

父母离婚，对小孩伤害总之是大的
clan 发表于 2009-4-22 13:27

嗯，我也觉得是
人就是到80，那还是自己的爸爸妈妈，总是希望爸爸妈妈在一起

casablanca

NANA发那个是豇豆

我们一般用泡， 然后捞起来炒肉碎

烂肉豇豆，还下稀饭哦！
曼特宁 发表于 2009-4-22 13:26

不是的
豇豆是很长的
这个是短的
是四季豆,但是有点变种的.............

@@NANATAX2@@

这是缸豆