老故事帖5

l-w-y-j

我前段时间在一家越南店买了一袋油条，除了短点，基本和国内一样。
看得我当时那个心旷神怡，没犹豫就买了，一路捧宝贝一样闻着香味回家。
不过出锅时间太长，冷了，不太好吃。

nikittache

大冷
先给嫩油条D照片
然后给嫩写方子哈
http://i233.photobucket.com/albums/ee184/bolisenlin/DSC00035.jpg" border="0">

http://i233.photobucket.com/albu ...
kaiyangg 发表于 2009-4-16 15:40

又肥又短，脆吗？

l-w-y-j

想吃是真想吃，但是我现在对油炸品望而却步啊！

kaiyangg

恩
嫩容易BM的话
还是尽量少吃的好

kaiyangg

很脆
卡卡
和国内刚出锅D一样
主要是炸之前要抻很长 然后放进油锅里
俺最大D锅也就炸到这份上鸟

l-w-y-j

啊，这个容易引起BM么。
我说不敢吃，是因为吃了以后那里不舒服，我一向如此。

nikittache

很脆
卡卡
和国内刚出锅D一样
主要是炸之前要抻很长 然后放进油锅里
俺最大D锅也就炸到这份上鸟
kaiyangg 发表于 2009-4-16 16:06

(rf3rf)(rf2rf)

zyparis

然后顺手把锅体本身给了葵花是吧。。
@@NANATAX2@@ 发表于 2009-4-16 15:22

哈哈,　是哦，　你怎么知道的{:12_494:}

zyparis

俺基本弄的都是2毫米左右
200度的话15分钟左右
160度的话20分钟左右
嫩要是掌握不好 中间可以拿出来看看
千万表糊了
烤完素酱紫D
1391619
kaiyangg 发表于 2009-4-16 15:24

恶魔娘啊，　你谗人啊

zyparis

今天都没看到大夫，是不是生了啊！
l-w-y-j 发表于 2009-4-16 15:25

没有，　宝宝在肚子里乖着呢

kaiyangg

方子加好了
在P355照片上面

zyparis

大冷
先给嫩油条D照片
然后给嫩写方子哈
方法
用料：（4条正常大油条的量，１tsb= 1茶匙）
高筋面粉           1CUP
Baking Powder      1/2tsb （泡打粉）
盐　               1/2tsb
糖　　　           1/2tsb　
...
kaiyangg 发表于 2009-4-16 15:40

哦哟，　恶魔娘啊，　你今天准备谗死我啊！！！！！！！！！！！！！(rf26rf)

kaiyangg

恶魔娘啊，　你谗人啊
zyparis 发表于 2009-4-16 16:16

卡卡
嫩可以给元宝做来试试

午夜飞翔

方子加好了
在P355照片上面
kaiyangg 发表于 2009-4-16 16:18

写的很那啥么

谢谢谢谢，拷贝下来鸟

回头给你交作业哈

zyparis

我前段时间在一家越南店买了一袋油条，除了短点，基本和国内一样。
看得我当时那个心旷神怡，没犹豫就买了，一路捧宝贝一样闻着香味回家。
不过出锅时间太长，冷了，不太好吃。 ...
l-w-y-j 发表于 2009-4-16 16:01

可以重新放锅里加一点油就行了,　好脆啊，　我有时再加些虾仁．　脆油条虾仁馅．　用ＳＡＬＡＤＥ卷起来吃