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请教贝壳类海鲜的吐沙方法和烹调方法!

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新浪微博达人勋

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2009-4-6 14:48:22

新浪微博达人勋

好像泡清水里加点油
2009-4-6 15:22:40

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新浪微博达人勋

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2009-4-6 21:25:24

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新浪微博达人勋

吐沙的话,我记得小时候我爸一直把这些东西放在一个大水盆里面,加水,然后放了把菜刀进去= =说是这样就可以吐了……
有时候貌似还加点啤酒。。。。这条不确定……
2009-4-7 08:12:57

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新浪微博达人勋

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2009-4-7 17:29:56

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新浪微博达人勋

菜刀都上了。。。    我家 清水养着倒些食用油。


这边amand 里面还算干净。  只要外面 拿刷子刷刷  就可以了。 没必要养着吐沙。
2009-4-7 23:16:08

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