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请问大家 马琪琳 是什么

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2009-4-3 14:38:43

新浪微博达人勋

Margarine 人造奶油~ 就是植物性的黄油
2009-4-3 14:59:14

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2009-4-3 15:33:32

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2009-4-3 15:37:20

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玛琪琳
开放分类: 奶油、西点

其含水在15~20%,含盐在3%,熔点较高,系奶油的代替品,多数用在蛋糕和西点中。补充:(麦淇淋和玛琪琳是同一个东东,即Margarine,因为采用音译,所以会有两种叫法。麦淇淋就是人 ...
bonbon1000 发表于 2009-4-3 16:33
这个气昂达
2009-4-3 15:41:02

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噢~原来这样!
2009-4-3 19:52:01

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新浪微博达人勋

本帖最后由 monique121 于 2009-4-3 22:01 编辑
玛琪琳
开放分类: 奶油、西点

其含水在15~20%,含盐在3%,熔点较高,系奶油的代替品,多数用在蛋糕和西点中。补充:(麦淇淋和玛琪琳是同一个东东,即Margarine,因为采用音译,所以会有两种叫法。麦淇淋就是人 ...
bonbon1000 发表于 2009-4-3 16:33
黄油可以用来做塔皮的
2009-4-3 20:47:30

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新浪微博达人勋

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2009-4-4 00:41:51

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