请教一下，大家都用奶酪做什么菜？

tangyanna · 2009-3-19 15:48:38

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tangyanna · 2009-3-19 15:49:49

还有，除了camenber，还有什么奶酪比较温和一点，适合我们中国人的口味一点？

tangyanna · 2009-3-19 17:36:02

怎么没人理我的呀

ruoruo · 2009-3-19 18:00:45

Lasagne, par exemple

irenegu529 · 2009-3-19 20:06:14

做TARTE,蛋糕,放在面里,色拉里,或者在FOUR里做的菜都可以用到的.

jjlan · 2009-3-19 20:24:21

做soufflé.

tangyanna · 2009-3-20 21:18:03

决定下次做意大利奶酪面！

Music.M · 2009-3-20 21:25:10

我都是放意大利面里~

Music.M · 2009-3-20 21:25:38

不好意思，没有更有创意的注意了！

dzqdzq1988 · 2009-3-20 21:27:38

要看是什么奶酪了！那么多种！。。。

家里很少买，有时候多的saint nectaire fermier 都是切片烤肉排了。。。。

有很多奶酪是专门做菜的，而且都有相对应的名菜。

tianyufr · 2009-3-20 21:50:14

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BluebellGrace · 2009-3-20 21:57:46

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nbshuo · 2009-3-20 22:26:51

还是直接吃吧，做菜

tangyanna · 2009-3-21 13:10:00

要看是什么奶酪了！那么多种！。。。

家里很少买，有时候多的saint nectaire fermier 都是切片烤肉排了。。。。

有很多奶酪是专门做菜的，而且都有相对应的名菜。 ...
dzqdzq1988 发表于 2009-3-20 21:27

哇，哪里有菜谱？

lianlian · 2009-3-21 13:13:45

souffle

tartin

lasagne

quiche

croque monsieur

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