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楼主: 永远2345

大家觉得在巴黎中国超市卖的银耳怎么样?

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新浪微博达人勋

の,我煮的时间长些,几个小时,可以的。
2009-3-11 17:02:36

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新浪微博达人勋

还行,泡的时候多换两次水,闷着煮
2009-3-11 17:16:30

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新浪微博达人勋

以前买过,里面还有塑料泡沫渣子,恶心死了。现在都是从国内带来的。
2009-3-11 17:35:28

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新浪微博达人勋

挺好的 常买来吃
2009-3-11 17:42:04

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新浪微博达人勋

我买过一盒四朵的那种,有硫磺味,要泡洗久一些。我一般都煮一个小时以上,汤肯定变粘稠。想不通怎么会煮不烂,是不是没泡就直接煮了阿?
2009-3-11 18:12:20

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新浪微博达人勋

银耳我不清楚我都是从国内带过来的,但是巴士的海带结jms一定千万注意~~!我几乎吃一次吐一次。。。上周嘴馋的实在不行,我又拿出来泡了洗洗了泡用来煮排骨汤,味道是很美结果1h之后我又狂吐不止。。。。。现在心里绝对有阴影了汗!!
2009-3-12 03:52:29

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新浪微博达人勋

超级不好 煮不烂 这边卖的还贵
我都是国内带的
2009-3-12 09:34:42

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新浪微博达人勋

好的银耳应该是微黄色的呀,不可能很白的。不过煮银耳之前确实要浸泡一段时间才行。
2009-3-12 09:42:49

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新浪微博达人勋

哪里有卖?(rf16rf)
2009-5-7 20:47:41

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新浪微博达人勋

我正在吃,也蛮失望的,昨晚提前用水泡了一下,今天用紫砂锅煮了四个多小时,感觉还是不浓汤。银耳倒是不像塑料花,美丽城买的都那样
2009-5-7 21:16:33

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新浪微博达人勋

硫磺~~
我一直在这边买的,
基本上每种都买过
每次都是事先一天开始泡,泡个一天或者一天一夜,反正时间很长,泡到很软
然后就很好煮
2009-5-7 21:20:30

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新浪微博达人勋

我都是在国内的南货店买的, 或者大的中药房,国内超市的也不行的

讲究的JMS可以试试野生白木耳, 那是绝对好
2009-5-8 16:55:52

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新浪微博达人勋

5# sisixinxin

,,,,
这些东西我都是宁可花个邮寄费从中国寄过来 也绝不在法国中国超市买
2009-5-8 17:01:27

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新浪微博达人勋

本帖最后由 starstarnight 于 2009-5-8 18:14 编辑

我是问哪里有卖????[url][/url]
2009-5-8 17:12:57

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新浪微博达人勋

我买的是鹰球牌白雪耳,煮第三次的时候就很粘了.
中国超市都有的呀!十三区多的是
2009-5-8 20:44:44

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