也谈“麻辣烫”

tcwf_323

我觉得LZ说话有失偏颇，我觉得一来麻辣烫的火锅口味的确不是地道四川口味，但是聊胜于无。巴黎其它家火锅的配菜其实大同小异。另外我觉得他们的服务生还是挺热情的。
而且他们家主要营业的同时也还是川菜，比如啤酒鸭什么的就很不错。

wait2009

服务热情那也是看人吧，如果你是熟客可能会有此待遇，要是第一次去，你看能得到什么待遇？冷鼻子冷眼的，叫个菜得喊破了喉咙，人家也不见的正眼瞧你！搞错没？我又不是白吃不给钱！火锅的丸子还切成几块上，一份没几个，中国店一斤的丸子才4欧多，他买来能做40，50份吧？老板娘脸也总是拉的老长，真没见过她笑，看了就扫兴，还有胃口吃得开心吗？

tcwf_323

可能是我去的时候的确没遇到你们这样的状况，所以我也不好以偏概全。就我自己的经验是服务生很热情了。
至于分量的问题，老实说，我觉得和巴黎的各个餐馆的分量几乎是持平的，如果说少那也是巴黎所有餐馆的分量都不多。。

wait2009

拜托，楼上的，说什么巴黎的餐馆分量都不多？你去吃了几家啊？川外川现在都自助了，分量超足才18欧，还有凉水沏茶，和我家小厨，你去看看人家的性价比和服务态度，楼上的不是托儿吧？或者就是现在店里打工的

sunnysun

恩 前几天刚刚去了那里 东西一般 那家餐馆有个男服务员 好像从来不会笑 本来很好的心情去吃饭的 最后被他那个面部极度抽筋的脸搞的 再也没有食欲了 。。。  难道我们很贱吗 花钱就是为了看这张抽筋的脸??

tcwf_323

得,上来说两句就是托儿,我看还是不说为好.

momo1210

....我去那吃饭的时候，都没有赶上鼎盛期。。。。去了2次。。。我再也不想去了。。。。

忘情岁月

从来没喜欢过他家，菜不好吃，老板娘服务态度差，总是板着个苦瓜脸

饭大团

拜托，楼上的，说什么巴黎的餐馆分量都不多？你去吃了几家啊？川外川现在都自助了，分量超足才18欧，还有凉水沏茶，和我家小厨，你去看看人家的性价比和服务态度，楼上的不是托儿吧？或者就是现在店里打工的 ...
wait2009 发表于 2009-3-10 02:35

就允许你说话不允许别人说话了？

你又吃过几家餐馆呢？

GRAND MERE

他家吃的东西有好有坏，口水鸡还不错了
别的真的挺一般的

不过，服务态度还好啊，没觉得不热情，板着脸的
其实说别人不热情的同时，审视我们自己了吗？  你同别人说话时候微笑了吗？
大家都是相互的

瞳瞳@@

相对来说，凉菜的味道还算可以，不过量很少，真的很少。
而且吃过几次就觉得凉菜的料用的同一个，不知道现在有没有改进。

还有，服务态度，是永远的话题！

黑白猫咪

菜还行吧～～毕竟也不能和国内比吧～～～
态度。。。好像每次去还行吧～～
总体就一般啦～～～没有很好也没有很差～～～

leonchuan

你们说的是哪个老板娘啊，以前不是有两个的吗？一个上海的一个四川的...
上海那个我想杀了她，四川那个小姑娘还好吧...

leonli

首先不要和国内的服务态度相对比，觉得人家不好不去吃就好了。楼主是不是觉得吃了冤枉才发这个帖子？这个东西一个愿买，一个愿卖的，人家也明码标价了。。。。汗