超市里用绳子扎着的肉怎么吃法啊？

Diorpink · 2009-3-9 19:21:47

吃起来好象很干....

Susanzhouren · 2009-3-10 20:29:07

看到很多人买~还没有胆量尝试
其实切开后，就当肉吃啊~用菜炒在一起

salutvivi · 2009-3-17 01:18:48

那么大一块肉，让我没有勇气买。

dancewithdragon · 2009-3-17 13:00:59

吃起来好象很干....
Diorpink 发表于 2009-3-9 19:21

烤箱的温度一定要低，大概150-180度，时间久点，这样烤出来的肉才tendre

gazeuse · 2009-3-17 13:54:18

怎么吃都可以，不过法国人只会烤来吃。

魔吉磨叽 · 2009-3-17 16:03:18

直接进烤箱~~

cjly · 2009-3-17 16:15:05

法国人就是稍微腌一下烤着吃吃过他们做的味道很淡
其实可以买回来做叉烧也不错

flysummer1 · 2009-3-17 16:48:22

我每次就直接切，该炒什么炒什么

aureliefrouin · 2009-3-18 21:49:52

绳子是为了肉不散开，烤后再切。没有任何调料的

joeyg · 2009-3-21 21:00:32

这么大一块直接放到烤箱里烤能熟么?

yzhao70 · 2009-3-28 00:11:33

我是买回来，把绳子拆了，肉切成大块炖着吃

gossipgirl · 2009-3-28 14:37:31

我经常烤出来是外面的都要焦了，里面没熟的样子。。。四五十分钟都烤不熟。下次照19楼说的，温度低点，时间再久一点

genii_hxh · 2009-4-2 00:53:20

绳子扎着好麻烦。。。

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