求教干鱼鳔的做法

CORNCORN · 2009-2-20 20:18:41

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unquenchedlight · 2009-2-24 01:27:33

这个也能吃？？？汗

CORNCORN · 2009-2-24 13:09:05

那在干货柜台有卖啊，肯定能吃的，不过就是不知道怎么吃。花胶就是制过干鱼鳔，不过在陈氏买的干鱼鳔和花胶应该差很多个等级吧，还是不知道怎么吃。。。我干嘛买啊。。唉。

minnie85122 · 2009-2-24 18:56:16

既然是干货肯定是先泡水咯..然后用滚水加姜去腥味
然后煲汤或者炖奶咯怎么吃看你的爱好

liyi2007 · 2009-3-9 13:58:07

鱼鳔当然可以吃了！而且味道很好
可以和鱼肉一起下锅做成红烧鱼(鱼鳔)，也可以用干辣椒像炒肉一样爆炒，又脆又糯且很有营养的！

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