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除夕我家的饺子宴

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新浪微博达人勋

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2009-1-28 00:40:51

新浪微博达人勋

东北的?

向职业型选手敬礼..!!~
2009-1-28 00:45:30

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新浪微博达人勋

看 着 流 口 水 ~~
2009-1-28 15:06:00

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新浪微博达人勋

都是我愿吃的,尤其是凉菜
2009-1-28 17:06:55

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新浪微博达人勋

本帖最后由 parlernon 于 2009-1-28 22:42 编辑

凉菜很好吃!做起来也方便,说一下做法:把想吃的菜洗好脱水切好后先放入沙拉大盆里。
之后准备调料汁:在个小锅里加热些许油里面放入花椒,干辣椒炸香,之后把热油倒入准备好的碗里的葱花和蒜蓉上,再在碗里放入 盐,鸡精,少许糖,生抽,醋多(如果不想影响菜的颜色就加白醋或是果醋) 搅匀。
这个汁加入沙拉盆里和菜搅拌,后装盘淋些香油OK!

这个热油的方法也叫 炝汁。好像是这样写的吧?
2009-1-28 18:39:10

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新浪微博达人勋

很干净啊{:13_511:}
2009-1-31 21:26:50

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新浪微博达人勋

留口水了。。
2009-1-31 22:39:01

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新浪微博达人勋

哇!饿死了!太厉害了!太幸福了!
2009-1-31 23:00:08

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新浪微博达人勋

星期天下午包了两种馅的 猪肉三鲜和牛肉菜花的
猪肉三鲜馅的料/猪肉,虾肉,蛋清,香菇,白菜,葱,姜末,香油,盐,生抽,鸡粉
牛肉料/ 牛肉饼,花菜,蛋,盐,白糖,生抽,鸡粉
包了很多,四个人都没吃完,先吃水 ...
parlernon 发表于 2009-1-28 00:40


你的皮擀得好PL啊
打S我也弄不出来。。。
2009-2-1 01:28:26

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新浪微博达人勋

口水~~
2009-2-1 13:43:56

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新浪微博达人勋

星期天下午包了两种馅的 猪肉三鲜和牛肉菜花的
猪肉三鲜馅的料/猪肉,虾肉,蛋清,香菇,白菜,葱,姜末,香油,盐,生抽,鸡粉
牛肉料/ 牛肉饼,花菜,蛋,盐,白糖,生抽,鸡粉
包了很多,四个人都没吃完,先吃水 ...
parlernon 发表于 2009-1-28 00:40


菜全是素食啊?
2009-2-1 15:06:42

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新浪微博达人勋

你的皮擀得好PL啊
打S我也弄不出来。。。
la_titi 发表于 2009-2-1 01:28


给你说个秘密那个手是偶男人在擀皮,我不会单手擀,两个手太慢了,
所以他擀,我们再一起包哈哈。
2009-2-2 00:39:09

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新浪微博达人勋

11# 白猫

饺子都是很多肉的,所以素菜爽口啊。
2009-2-2 00:40:11

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新浪微博达人勋

想吃饺子想吃饺子想吃饺子想吃饺子想吃饺子想吃饺子想吃饺子想吃饺子
2009-2-2 10:47:36

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新浪微博达人勋

做得真好,馋了~~
2009-2-2 13:01:07

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