奶油法语到底是BEURE还是CREME呢

meijiafrance · 2009-1-28 00:03:26

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Tathata · 2009-1-28 05:28:54

是CREME

BEURRE是黄油

苹果皮皮 · 2009-1-28 12:25:08

后者！

gazeuse · 2009-1-28 16:54:31

beurre 是纯奶油
creme 是鲜奶油

nyx · 2009-1-28 18:46:46

beurre是黄油
CREME才是奶油

Sweetjiajia · 2009-1-28 19:40:23

我们习惯把BEURRE叫黄油，CREME叫鲜奶油或者淡奶油。光说奶油的话，可能产生歧义，因为大陆与台湾叫法不同。法语辞典上的解释：奶油是CREME。

dixie · 2009-1-28 19:41:46

台湾的食谱书上说的奶油就是我们通常说的黄油~也就是BEURE.
CREME是鲜奶油~

monique121 · 2009-1-28 19:50:05

ls两个过年好啊~

dzqdzq1988 · 2009-1-28 23:49:34

chantilly 这个全法国人公认为是奶油。。。其他的还多多少少要解释下。。。

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