谁能给讲讲moule怎么做啊？

ppp731 · 2009-1-25 18:16:12

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vividly · 2009-1-25 23:00:15

你可以在GOOGLE搜搜啊，一堆吃法的。
我说说我的自创懒人吃法。
MOULE清水泡洗。然后锅里放水，加点八角桂皮进去。煮开，加盐，加herbe de provence. 加少量黄油。煮滚飘香后，把摘洗干净的moule 倒进去烫熟就可以了。千万别煮太久了。拿一个吃吃看，入味能吃就行了。

vividly · 2009-1-25 23:03:43

壳上面粘连的那些乱七八糟的要摘洗干净再煮哦

kokmike · 2009-1-26 13:39:01

zhu wan le zhan cu chi ..
mei you zhong wen shu ru fa,fa yu ye bu hao ...

Croq-monsieur · 2009-1-26 18:08:36

我的最爱 MOULES GRATINEES

coolbank · 2009-1-26 18:17:56

我是葱姜蒜爆一下然后把开水烫好的moule倒进去
加白葡萄酒和 creme

ppp731 · 2009-1-27 22:41:39

好啊好啊我都试试你们的方法！

eliselan · 2009-1-27 23:03:52

我就拿白水煮

monpetitchou · 2009-1-28 02:06:04

煮熟了把肉拔出来炒青椒用蒜爆锅巨好吃

呼噜呼噜 · 2009-1-28 04:10:46

最简单的方法但是特好吃
是专门买MOULE的人告诉我的做法
锅里不放油不防水热锅放入切好的洋葱然后放入洗好的MOULE 盖上锅盖等4 5分钟翻一下使其受热均匀
等moule的口都开了就好了可以加入CREME吃。。也可以直接这么吃原味的。。

Sebrila · 2009-1-28 06:41:03

要45分钟那么久啊？

tianyufr · 2009-1-28 09:38:02

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tianyufr · 2009-1-28 09:51:12

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200999 · 2009-1-28 10:03:21

最简单的方法但是特好吃
是专门买MOULE的人告诉我的做法
锅里不放油不防水热锅放入切好的洋葱然后放入洗好的MOULE 盖上锅盖等4 5分钟翻一下使其受热均匀
等moule的口都开了就好了可以加入CREME吃。。也 ...
呼噜呼噜发表于 2009-1-28 04:10

这个和我的做法很像，简单好吃！

coulicou · 2009-1-28 14:57:53

超市里有专门配好的料包
洋葱爆香＋水＋奶油＋料包
可配西芹一起煮

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