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楼主: 小杰

《战法黑摄会之彩色梦想》

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新浪微博达人勋

这个感觉很清爽

美食 还得配上文字

以前看林语堂  汪曾祺  王世襄的 美食随笔  没有图都 直流哈喇子
3514 发表于 2009-3-22 21:43

好吧,来段羊肉泡的简介

    牛羊肉泡馍的特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无穷,又有暖胃之功能。
   牛羊肉泡馍是陕西最有特色最有影响的食品。古称"羊羹",宋代苏轼有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是:先将优质的牛羊肉洗切干净,煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂,汤汁备用。馍,是一种白面烤饼,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤,即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫"水围城",即宽汤大煮,把煮熟的馍、肉放在碗中心,四周围以汤汁。这样清汤味鲜,肉烂且香,馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜,别有一番风味。是一种难得的高级滋补佳品。
2009-3-22 21:47:42

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新浪微博达人勋

本帖最后由 YannJANG 于 2009-3-22 23:32 编辑

来一张晚上做的红烧鸡腿~~

谁叫我下怎么外链。。。谢谢。。。

DSC05682~.jpg
2009-3-22 22:12:06

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新浪微博达人勋

哎呀。有吃的阿。。。。那个羊肉泡馍看起来真有食欲阿。口水。。。
2009-3-22 22:23:15

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新浪微博达人勋

来一张晚上做的红烧鸡腿~~

谁叫我下怎么外链。。。谢谢。。。
http://photo.blog.sina.com.cn/photo/5ce2bed9x65bb6984eca8
border=0 http://photo.blog.sina.com.cn/photo/5ce2bed9x65bb6984eca8 ...
YannJANG 发表于 2009-3-22 22:12

看了一下,你这个好像不能外链阿,还是申请一个flickr吧,www.flickr.com这里申请
2009-3-22 22:25:48

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新浪微博达人勋

哎呀。有吃的阿。。。。那个羊肉泡馍看起来真有食欲阿。口水。。。
红猪 发表于 2009-3-22 22:23

嘿嘿,我吃得爽死了都
2009-3-22 22:28:04

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新浪微博达人勋

看了一下,你这个好像不能外链阿,还是申请一个flickr吧,www.flickr.com这里申请
hehehahei 发表于 22/3/2009 22:25


FLICKR不能传JPG格式的?。。。郁闷。。。。真郁闷。。。我还是缩小了放上来吧~
2009-3-22 22:48:02

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新浪微博达人勋

FLICKR不能传JPG格式的?。。。郁闷。。。。真郁闷。。。我还是缩小了放上来吧~
YannJANG 发表于 2009-3-22 22:48

当然可以传jpg格式阿
2009-3-22 22:57:38

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新浪微博达人勋

對於下載的檔案的大小或類型有限制嗎?

使用免費帳號,你最多可以上載 10 MB 大小的相片。如果擁有 Pro account,你最多可以上載 20 MB 大小的相片。視訊大小限制為 150 MB。如需有關受支援的視訊檔案和類型的更多資訊,請訪問視訊常見問題

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發佈相片時,Flickr 會將相片壓縮並將其調整為以下大小(如有必要):

    * 75x75 像素
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    * 大(如果長度超過 1024 像素,則為 1024 像素)
    * 原始大小(如果你擁有 Pro account)

若要存取相片的所有大小,在每張相片頁面上按一下下面的「全部尺寸」連結,或者按一下「其他資訊」標題下方的「查看不同的尺寸」連結。

如果你擁有 Pro account,我們還會儲存你的高解像度原始相片,你(以及擁有 Pro account 的朋友)可以隨時下載。除非你限制對可下載圖片的存取權,否則所有 Pro account 的持有者都可以存取公開相片,並下載原始大小的高解像度相片。
2009-3-22 23:01:26

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新浪微博达人勋

對於下載的檔案的大小或類型有限制嗎?

Flickr 支援 JPEG、非動畫 GIF 和 PNG。你也可以上載 TIFF 和一些其他檔案類型,但是系統會自動將其轉換為 JPEG 格式並以該格式儲存
hehehahei 发表于 22/3/2009 23:01


对啊~~是JPEG 不是JPG,不一样的
2009-3-22 23:15:01

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新浪微博达人勋

好吧,来段羊肉泡的简介

    牛羊肉泡馍的特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无穷,又有暖胃之功能。牛羊肉泡馍是陕西最有特色最有影响的食品。古称"羊羹",宋代苏轼有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的 ...
hehehahei 发表于 2009-3-22 21:47

饿地不行~~~
2009-3-22 23:15:57

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新浪微博达人勋

对啊~~是JPEG 不是JPG,不一样的
YannJANG 发表于 2009-3-22 23:15

噢,今天才知道不是同一个格式,受教
2009-3-22 23:16:42

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新浪微博达人勋

本帖最后由 YannJANG 于 2009-3-24 13:02 编辑
噢,今天才知道不是同一个格式,受教
hehehahei 发表于 22/3/2009 23:16


我也是那天战法上传照片才知道的~~~

我已经会啦~~~哈哈~~~~但貌似以后要加水印了,虽说拍的不咋样但是毕竟可以上传很大的图片了~~~嚯嚯~~~这样色彩可以更美丽了~~~

2009-3-22 23:35:01

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新浪微博达人勋

本帖最后由 beau_paris 于 2009-3-23 00:17 编辑

102.JPG 路过
2009-3-23 00:16:16

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新浪微博达人勋

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
2009-3-23 00:37:53

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新浪微博达人勋

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2009-3-23 00:38:13

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