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看着飘落的飞灰，感受时间的飞逝。

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lei84

水牛耕地而过   {:13_507:}

sabeibey

居然还没到1000贴呢~~~大家努力啊

yaoyuan200633

爱吃，如同好好活着一样，是一种追求

yaoyuan200633

喜欢美味的人，一定不是无趣的人

yaoyuan200633

炸茄盒的做法虽然简单，可也是需要用心

yaoyuan200633

一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选

yaoyuan200633

做个好吃的炸茄盒，解解馋

yaoyuan200633

小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃

yaoyuan200633

细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个炸茄盒的料就备齐了，先发个炸茄盒菜谱设计上来吧,今天用心做的炸茄盒饭菜格外的香！

yaoyuan200633

·配　　料:
猪瘦肉100克，茄子200克，色拉油、精盐、酱油各5 克，葱未、姜末各适量，香油3克，面粉50克，鸡蛋1个。

yaoyuan200633

·特　　色：茄子、猪肉营养丰富，通过油炸，更加鲜香，孩子喜吃，对健康有利。茄子含丰富的蛋白质、维生素A、维生素 B1、维生素B2、维生素P，钙、铁、钾也很丰富。儿童常吃茄子，还有利于血管软化。

yaoyuan200633

·操　　作:
（1）将猪肉洗净，剁碎，用酱油、精盐、香油、葱末、姜末拌好，做成馅，备用。
（2）茄子洗净，去皮，从中切1～2刀，不可切到底，片片相连，在两片茄子中间抹入内馅。
（3）鸡蛋打入碗内，加入面粉，调成糊状在夹好肉馅茄子的缝隙处抹上蛋面糊，粘住两边，保住肉馅。
（4）锅置火上，放油烧热，把茄子夹放入油锅内，炸至两面焦黄，出锅即成。 [特点] 外焦里嫩，鲜香。
[提示] 馅要调好口味，不可过咸或过淡。用蛋糊抹茄合，一定要粘牢，防止油炸时掉馅