关于creme fraiche epaisse，求做法

Sweetjiajia

基本上是用来做SAUCE或是SOUPE的～～

zmy

2# Sweetjiajia

能不能详细一下做法？

dzqdzq1988

那要看你想做那种 sauce 那种soupe 了。。。。。。。。。。

zmy

4# dzqdzq1988

简单点的就行哈

lou-lou

可以做Tarte au thon
http://www.linternaute.com/femme ... tarte_au_thon.shtml

lou-lou

还可以做Flan de courgette
http://www.linternaute.com/femme ... de_courgettes.shtml

aliciawyy

烧菜做蛋糕都行

烧菜的时候加上一勺可以让汤汁变浓；也可以做意面的时候加一勺调酱；还有那种盒装的浓汤，放进微波炉热之前加一勺也很好。

做蛋糕貌似有专门的蛋糕粉，里面包含了所有配料，那种本身就很好吃了。