牛肉的学问(牛肉部位中法文对照)@@新加成品酱牛肉和做法

clee.wang · 2009-1-17 23:41:39

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layj · 2018-3-13 17:49:58

酱牛肉用哪里呀

monique121 · 2009-1-17 23:46:39

好贴~

summer_neige · 2009-1-18 02:38:27

长知识了

邹小胖 · 2009-1-18 11:46:56

我一般就买jarret avec d`os....炖汤好喝的啊....有快骨头

nyx · 2009-1-18 12:50:37

不错不错

la_titi · 2009-1-18 16:22:17

学习了！

clee.wang · 2009-1-18 20:29:13

更新了成品~
红烧牛肉今天直接上桌吃完了，没来的及拍照...
相比之下还是酱牛肉做来省事，直接丢进去煮就行了，不像五香牛肉还要下油锅
1# clee.wang

虾米咪 · 2009-1-18 22:06:34

慢慢学习

ipekin · 2009-1-19 22:11:02

这帖子太精华了。对我这种不吃PORC的人来说,简直就是救星。谢LZ.

lianlian · 2009-2-2 23:12:34

真好

K.O.K · 2009-2-2 23:30:27

这1周天天牛肉。。viande bovine, Faux-filet

happystar · 2009-2-2 23:35:24

这版真不是半夜该进的

Michel98 · 2009-2-2 23:46:28

顶LS
顶楼主~~

元元网上 · 2009-2-3 01:43:05

专业，谢谢了

carona · 2009-2-3 01:47:46

这个我最爱吃了

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