超好吃的酸辣凤爪

转影空 · 2009-1-5 16:19:58

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yigo · 2009-1-5 16:25:41

本帖最后由 yigo 于 2009-1-5 15:28 编辑

看着就好有食欲啊，如果楼主用泡椒，或水辣椒不用红油会更好些，香辣并清爽，骨头，按筋脉那小刀划开，那手反向翻开就可以拿出来了
可以里面搭配些胡萝卜丝，外卖是为了加分量，其实脚爪中胶质成分比较多，加些萝卜丝有利于除了除腻，还可以助消化

古怪鸟 · 2009-1-5 16:35:24

看着就好有食欲啊，如果楼主用泡椒，或水辣椒不用红油会更好些，香辣并清爽，骨头，按筋脉那小刀划开，那手反向翻开就可以拿出来了
可以里面搭配些胡萝卜丝，外卖是为了加分量，其实脚爪中胶质成分比较多，加些萝卜 ...
yigo 发表于 2009-1-5 15:25

看来你还是给行家

yigo · 2009-1-5 16:46:26

嘿嘿，不敢当，楼上的，祝贺生意红火啊

转影空 · 2009-1-5 17:12:52

看着就好有食欲啊，如果楼主用泡椒，或水辣椒不用红油会更好些，香辣并清爽，骨头，按筋脉那小刀划开，那手反向翻开就可以拿出来了
可以里面搭配些胡萝卜丝，外卖是为了加分量，其实脚爪中胶质成分比较多，加些萝卜 ...
yigo 发表于 2009-1-5 15:25

　没有泡椒，所以就用了辣椒粉和红油了

我当时连大蒜都没了。好不容易找到了一个有蒜的辣椒酱

NICOLASJUDY · 2009-1-5 18:14:23

看着就好有食欲啊，如果楼主用泡椒，或水辣椒不用红油会更好些，香辣并清爽，骨头，按筋脉那小刀划开，那手反向翻开就可以拿出来了
可以里面搭配些胡萝卜丝，外卖是为了加分量，其实脚爪中胶质成分比较多，加些萝卜 ...
yigo 发表于 2009-1-5 15:25

喜欢泡椒凤爪，以前自己也做过，简单做又好吃

yigo · 2009-1-5 18:58:12

　没有泡椒，所以就用了辣椒粉和红油了

我当时连大蒜都没了。好不容易找到了一个有蒜的辣椒酱
转影空发表于 2009-1-5 16:12

已经很好了啊

Bonbon_Julie · 2009-1-5 19:12:12

好想尝一个哦..口水直掉.

转影空 · 2009-1-6 00:53:08

泡椒就是直接泡　了就好？

asikaxx · 2009-1-6 12:05:31

楼主可以告诉我凤爪哪买么...
我跑过很多地方...没见过卖的...

bingwei · 2009-1-6 15:25:36

呵呵去了骨头比较好吃啊

ginazsj · 2009-1-6 17:06:53

怎么做阿...超级喜欢吃,就是不会做...有好心的仙女能把做法写一下么...

yt_sh · 2009-1-6 17:26:19

脚爪哪有的买呀

美酒加咖啡 · 2009-1-6 17:41:22

3区那家店估计要有不少新顾客了

美酒加咖啡 · 2009-1-6 17:42:17

忘了赞扬一下楼主，赞一个，再来第二个

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