做饭聊天败家新贴—826页GIGOT BOULANGERE和柠檬蛋糕by 花儿

蛇蝎女人

抓紧当妈之前的好时光享受吧。
我之前还上电影院看，
现在就在迅雷，PPSTREAM 上看了
wyqshh2007 发表于 2009-3-2 14:30

嗯，嗯，我抓紧时间疯狂。
我很喜欢看早场。很多动画片都是早场看的，几乎只有我一个人。都可以把鞋子脱下来，把脚放到前面的椅背儿上。说说而已哈，一直没敢这么干。

寒潭雁影

抓紧当妈之前的好时光享受吧。
我之前还上电影院看，
现在就在迅雷，PPSTREAM 上看了
wyqshh2007 发表于 2009-3-2 14:30

我也看PPS, 因为我常常犯懒,不原出门. 不过选择也挺多, 看得我LG很眼馋的.....不过当然没有法语字幕, 所以他实在眼看,也只能锻炼英语水平了.

葵花开

然后在超市买了Lasagne，都是花儿惹得馋虫……
蛇蝎女人 发表于 2009-3-2 14:04

嘿嘿，我上菜谱了啊。

wyqshh2007

我是在医院生孩子住院期间彻底爱上法餐滴
一边便秘一边吃喝
胃口那个叫好

家里那口子做菜不错，可惜法餐不大会

葵花开

你真是好老婆！
蛇蝎女人 发表于 2009-3-2 14:28

你不是也折腾给你男人吃。
既然他喜欢，反正是做饭，就做这个了。

葵花开

真好啊!!!

我男人其实是喜欢法餐多过中餐的，不过我实在更喜欢中餐.
所以, 一般都是,一个中餐的菜, 我老公就着面包吃,我就着米饭吃.

所以,我只能常常感叹, 不管怎么样,他真是个乖LG.

(rf12rf)  不好意思,春 ...
寒潭雁影 发表于 2009-3-2 14:32

那你试试法餐呗，
其实很好做的。

葵花开

WQWQ。菜谱
LASAGNE DE LA HAUTE VALLE

葵花开

ingrédients pour 4 personnes
& brique de béchamel
50g de beaufort râpé
120g de lardons fumées
Beurre
500g de lasagne这个菜谱上新鲜的，我就买的干的，然后自己煮的，便宜，也不费事
我今天懒得翻了，你凑合着看吧

蛇蝎女人

嘿嘿，我上菜谱了啊。
葵花开 发表于 2009-3-2 14:34

我没four。我已经把我买的给吃了，就是有好多奶酪的。真好吃！

蛇蝎女人

我也看PPS, 因为我常常犯懒,不原出门. 不过选择也挺多, 看得我LG很眼馋的.....不过当然没有法语字幕, 所以他实在眼看,也只能锻炼英语水平了.
寒潭雁影 发表于 2009-3-2 14:34

那你真的是很懒。

葵花开

1,préchauffer le four à 210
2,dans une casserole,réchauffer doucement le béchamel. Incorporer la moitié du beaufort. Saler et poivrer.
3, Pendant ce temps,faire revenir les lardons fumées dans une poêle quelques minutes, les ajouter à la béchamel.
4, Beurrer un plat à four, déposes une couche de lasagne au fond ey recouvrir d'une couche de béchamel aux lardons. Poursuivre ces opérations, finir par une couche de lasagne et parsemer du reste de beaufort.
5, Faire cuire au four 5 minutes,servir aussitôt.


PS
BEAUFORT是种奶酪。
BECHAMEL可以自己做，很简单，上网查一下就可以，买当然更简单。

葵花开

我没four。我已经把我买的给吃了，就是有好多奶酪的。真好吃！
蛇蝎女人 发表于 2009-3-2 14:41

是很好吃啊。
要不然昨天两个人不够呢。

wqwq

une couche de lasagne au fond
这个是买的还是做的？

葵花开

une couche de lasagne au fond
这个是买的还是做的？
wqwq 发表于 2009-3-2 15:47

LASAGNE是在卖面条那里，你看就知道了，因为写着。
是一层面皮。
拿这个铺一层，你也可以铺两张皮，我觉得两张皮好吃。
然后一层做好的那个馅儿，再一层。

葵花开

这个买回来是干的，菜谱上说用新鲜的。其实就和买新鲜面条和干面条一个道理。
我买的干的，回来煮熟了。上面有说明，我的上面说10分钟。
煮好了凉水下冲下。
然后一层一层的普。