请教大家，肉桂怎么用？

serena@cergy · 2008-12-26 18:50:36

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labellevie · 2008-12-26 19:01:49

肉桂和苹果很配哦~
一般做苹果乳酪蛋糕或者crumble aux pommes 或者pommes caramalisees的时候我都回家点肉桂粉。
我想和梨搭配应该也不错。

小雯药妆 · 2008-12-26 20:39:18

我经常在火锅汤底里加肉桂。

熊熊熊 · 2008-12-26 20:41:21

vin chaud

Sweetjiajia · 2008-12-26 21:06:07

我很喜欢吃肉桂卷，和其他肉桂味的甜点～～做点心的话，用肉桂粉就可以

serena@cergy · 2008-12-26 22:02:55

看来肉桂粉做甜点更方便, 我买的像树皮一样的肉桂, 大概只能做菜了

serena@cergy · 2008-12-26 22:03:25

vin chaud
熊熊熊发表于 2008-12-26 19:41

这个和肉桂什么关系?

labellevie · 2008-12-26 22:13:36

这个和肉桂什么关系?
serena@cergy 发表于 2008-12-26 21:03

和苹果，橙皮一起放在酒里加热的呀，vin chaud的重要材料~

eloiseMA · 2008-12-26 22:27:53

肉桂粉+红糖做成包子很赞的...

serena@cergy · 2008-12-26 22:29:57

谢谢大家了, 明天正好要去超市

juliette114 · 2008-12-26 23:40:26

肉桂很勾苹果的香味, 做苹果派必用..

mathieu · 2008-12-27 00:21:19

今天在Le Notre买了个chausson aux pommes，肉桂味就超级重，很好吃

粉红色气球 · 2009-2-3 20:16:15

热巧克力里加点肉桂很很香，不过法国的肉桂比较适合做甜品，中国的桂皮烧肉的时候放点会很香

嘉嘉的糖果 · 2009-2-4 17:46:22

还可以在卤肉的时候加在卤水里

Sweetjiajia · 2009-2-4 21:21:05

我超爱吃肉桂卷，星巴克的那个肉桂面包很不错的～～

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