偶在中超买到的黑芝麻是染过色的，JMS当心了!

une pêche

我的天，我都没泡过，近期吃了很多黑芝麻

月是故乡圆

可怕呀，天下还有没有真正的食品？

马小哈

太恐怖了，黑心啊，幸亏我在中超只买过白芝麻。

现在觉得中超买回来的东西，吃的真不放心，有时候又嘴谗，还是买了一堆回来。
不是说出口的食品都要经过严格检验的嘛，看来还是信不得。

gazeuse

周末才买了3包

vickiyahoho

我发现红豆也是染过色的 泡出来的水颜色也很深

Goblins

记得家里还有一撮黑芝麻
看看去

滴水玫瑰

这样的芝麻他们也敢卖!

Jmanu

我把我炒过的黑芝麻泡过后水真的成红褐色了...

Jmanu

扔之前先GOOGLE一下,为什么黑芝麻泡在水里会掉色?
专家教你分辨真假黑芝麻

方法一：染色黑芝麻或黑大米的色泽相对颜色均匀，色泽较深。经液体石蜡处理过后的产品，肉眼观察非常干净、光亮，若将该品放在白纸上揉搓时会出现油渍。而合格产品颜色呈深浅不一的黑褐色，也不会有油渍现象。

方法二：取玻璃杯盛200毫升左右温水，将3克左右样品加入其中，片刻后，沉落的染色黑芝麻会拉出一道明显的“彩烟”(根据所用染色剂的不同，颜色可分红色、亮蓝色、黑色等)。沉底后的染色黑芝麻或黑大米表面，片刻就会出现明显的蓝色、黑色、红色或黄色的烟雾，十分钟后，稍加晃动，颜色会变深、变浓。而合格品只会出现较轻的黑色，在杯中沉降时也不会有“拉烟”现象。

方法三：过夜的上述染色液体样品，会出现十分明显的红褐色、亮蓝色、深黑色等现象，且变得会很浓和浑浊；而合格品只会变得浅黑且有清亮感。

Jmanu

据有关人士介绍，红豆、黑芝麻等在清洗时会略微掉色，但如果洗了几次还洗不干净，或者沾了水就变白的话，极有可能是染了色，如果染料是工业原料的话，就会对人的身体健康造成危害。

Jmanu

会掉色的黑芝麻你买到过吗？
　如果你买的黑芝麻在水里浸泡以后，发生掉色现象，泡过的水像黑墨水一样，这样的芝麻你敢吃吗？金塘新村董先生就遇到了这样的事，而且他先后购买的三种黑芝麻都是这样的，他有点犯晕了：浸泡以后的黑芝麻掉色到底是正常现象还是被染色的结果？

　　昨晚9点，记者来到董先生家中，董先生拿出大小不同的三个瓶子，三个瓶子中各自盛放着黑墨水一样的液体。他告诉记者，三个瓶子中的黑色液体，是用三种不同的芝麻浸泡出来的，而且他在每个瓶子上分门别类贴了标签：第一种黑芝麻是他前天下午在盘溪菜场附近小巷内的一家小店买的，9元一斤，共买了三斤，回来以后在水里泡了一下，泡出来的水像很浓的黑墨水，将水倒掉以后泡第二遍，还是很浓，于是他不敢吃了；昨天中午，他又去附近一家大超市，买了三斤黑芝麻，18.80元一斤，回来泡了以后，还是掉色，但泡出来没有第一种浓，看着这种样子，他也不敢吃；第三种是他儿子以前买给他的，一种标着“科谷米业”商标的黑芝麻，包装上还标有“科学种植、科学经营、科学加工、科学食用”字样，以前放在家里一直没吃，在前两种黑芝麻泡了都掉色以后，董先生把它找出来，试了一下，也是掉色的。三种黑芝麻中，第一种也就是盘溪菜场附近买的那种，泡出来颜色最浓；第三种次之；第二种也就是大超市买的那种颜色最淡。另外，第一种黑芝麻在浸泡之前，颜色是黑得发亮的；另两种则不发亮。董先生说，第一种、第二种他都分别拿着去退了，两处经销商态度都很好，都如数退钱给他了。他也理解经销商，如果黑芝麻有问题，也不能怪经销商，因为经销商不会作假，要怪也要怪批发商。

　　但让他犯晕的是：如果是一个品种浸泡以后掉色，那有可能是被染色的结果。三种不同品种、不同价位的黑芝麻都不同程度地掉色，难道黑芝麻浸泡以后天生会掉色？还是三种都有问题？

Jmanu

红豆，黑豆，紫米泡的时候会掉色吗？
这三样东西中含有天然色素，用水长时间浸泡是会掉色的。

fishchips

原来买的黑米，泡在水里，水都变成黑色的了，

还有喝过的菊花茶，泡的久一点，里面就是绿色的，

这都是正常的吗？

现在真是要以怀疑的态度看待一切。

angerouge

去试一下，太恐怖了

风满袖

天哪！我刚买了两袋，还好有一袋是白芝麻！今天就试试那袋黑的.