爱吃火锅的姐妹进来看看我在哪里能买到这些东西?

魍魉姬

原帖由 niuniu2007 于 2008-12-10 18:23 发表
大家的火锅沾酱都是怎么配的阿，麻酱的那种，我每次都配不好，吃着总是太腻

先要加热水和盐调开的，
配老干妈吃就行，加一点点醋就不会太腻，我喜欢加腐乳酱和生抽，或者加牛头牌的沙茶酱，还有那个罐头的海鲜酱配着吃海鲜也很灵。
国内的话有人喜欢放甜面酱或者豆酱调和的。
其实这种东西。一个人一个口味。找到自己喜欢的就好。

gazeuse

买不到鸳鸯锅的话，就用两个锅好了。

Jmanu

昨天去belleville 看了,确实都有,料我都买来了,就是锅我还没买,确实选择的范围也很多,我今天再去买吧.顺便去darty看看电的那种.

王之合的红豆腐在新中华超市里有.找了n 久的那位可以去看看啊.

再次谢过...

NLcucumber

3. 韭花酱，我是从国内带来的，我妈自己做的。。。

Jmanu

全部家伙配齐,明天上我的海鲜火锅...我请了10个老公的朋友,明天我上照片

顺便请有兴趣来我家吃火锅的姐妹报名,吃是其次,主要是探讨和交流火锅的配方问题.
PS不过得在1月底以后了.
我很想提高自己的厨艺,希望饭帖的大厨师们能经常互相交流经验,最好是能实地教授....

期待中....

delphi-c

瓦，我要报名。。。。

魍魉姬

原帖由 Jmanu 于 2008-12-12 22:32 发表
全部家伙配齐,明天上我的海鲜火锅...我请了10个老公的朋友,明天我上照片

顺便请有兴趣来我家吃火锅的姐妹报名,吃是其次,主要是探讨和交流火锅的配方问题.
PS不过得在1月底以后了.
我很想提高自己的厨艺,希 ...

你家在？

75.92之类，起码给个大概。。。。跨省的事情一般人不干挖。。。
要是在巴黎西北，我考虑报名。

Jmanu

谢谢楼上啊,在你所说的范围内啊.
我家网络还是处于瘫痪之中,不能上片了,抱歉.言而无信