申请关贴

Sweetjiajia

4cm到7cm，这个不一定的吧？ 你把蛋糕组织图发上来，就知道有没有成功啦～～

sisivie

回缩？

juliette114

4个蛋的戚风,6CM高度差不多,如果用 直径约14CM的圆模.

Yaaci

“凄风蛋糕”，被你说的感觉好凄惨呢

jadecheng

那蛋糕~~~~刮着凄凉滴风~~~~

monique121

我已经觉得有股凉气窜上来了(rf13rf)

tatyana

请问凄风蛋糕用电饭锅做的话，要先将电饭锅预热么？如果要的话，进锅前要用力震一下，把气泡震出来这个要怎么解决啊？！

juliette114

原帖由 tatyana 于 2008-11-29 23:39 发表
请问凄风蛋糕用电饭锅做的话，要先将电饭锅预热么？如果要的话，进锅前要用力震一下，把气泡震出来这个要怎么解决啊？！

1电饭锅能做成功戚风蛋糕??? 且不说跟烤箱比温度什么的, 电饭煲是不粘锅, 戚风这种靠附着模壁发起来的蛋糕就爬不起来!

我觉得您可以试着用电饭煲做别的蛋糕,而不是戚风.

2放地上震就行了.