关于自己做腊肠

grace_kelly · 2008-11-14 12:08:04

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苹果皮皮 · 2008-11-14 19:47:32

肠衣可以试试去boucherie这种地方找找或者有些中国超市卖肉的地方也有

苹果皮皮 · 2008-11-14 19:53:02

烟熏有点困难应该是食物加盐腌渍后用火烤出的烟熏吧容易产生致癌物质建议少吃

chloeyangwu · 2008-11-14 20:33:08

原帖由 苹果皮皮 于 2008-11-14 19:53 发表
烟熏有点困难应该是食物加盐腌渍后用火烤出的烟熏吧容易产生致癌物质建议少吃

我隐约有印象爷爷是把它直接挂到外面的房檐下晾着的。

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grace_kelly 当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 9886 头像被屏蔽 grace_kelly	显示全部楼层阅读模式提示: 该帖被管理员或版主屏蔽 2008-11-14 12:08:04

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