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楼主: semain11

买了两条鲜活的鱼自己没有胆子杀啊!!

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新浪微博达人勋

原帖由 sissi46 于 2008-11-12 22:42 发表
哪里有卖啊活鱼?是淡水鱼吗?我到处找不到呢


我是三区的 rue au maire 新今日找到的.
2008-11-12 22:54:35

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新浪微博达人勋

我会杀,但之后就没有食欲了~~
2008-11-12 23:05:25

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新浪微博达人勋

杀还 不简单!


你嫌它会动  把它 放在外面 2个小时不到  就 死翘翘了,  然后第一步  刀 把鱼鳞挂了! 反正它也不会动了。  

第二步  剪刀  或是刀    剪刀的话  从拉屎的洞开始剪上去 一直到鱼头 下巴那块,  刀就割一刀了!  鱼也不会动。  

3   鱼 是大鱼 还是小鱼!   内脏  从鱼头 部位下手 最还一次掏空出来  不要搞破鱼胆 好苦的。   大鱼的话 ! 在根据想吃的部位 捡出来,,  par example  鱼漂啊。。 肠子啊 什么的。

4  是鱼鳃     剪刀  剪断鱼鳃的 2端 最靠骨头的地方!  或自己用手指抠断了。

鱼死了  就没挑战性了,  乘活得时候赶快下手吧。。。 最后那水冲下。。
2008-11-12 23:21:12

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新浪微博达人勋

真没用。这也不敢
我小的时候就帮我外婆杀鸭子了。一刀没杀死、就多砍了几刀
PS我是女滴
2008-11-13 00:25:36

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新浪微博达人勋

都是屠夫阿,晕血的飘过
2008-11-13 01:30:33

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新浪微博达人勋

我那个第二条鱼杀了好久了,里面都挖出来了,还在动的...其实如果鱼不动的话我不怕的,但是还在动,偶就发抖!
2008-11-13 09:58:14

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新浪微博达人勋

其实叫超市的师傅帮忙杀,给小费,我是愿意的,毕竟人家也劳动了,但我很反感还贴出来要小费。其实我真的是每次都给小费的,一两欧。
总之不会自己杀,搞上半天,做好了,就根本不想吃了。
2008-11-13 10:07:22

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新浪微博达人勋

我一直在想  什么时候 能亲自 杀头猪什么的,,,  鸡   鸭  鱼  鸽子 鹌鹑 蛤蟆 青蛙  龙虾 泥鳅  螺丝 蜗牛,  死在我手里的冤魂 太多了。。。
2008-11-14 00:08:43

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新浪微博达人勋

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2008-11-14 01:42:02

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我就进来“哈哈”一下
2008-11-14 01:42:50

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2008-11-14 01:43:03

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新浪微博达人勋

鱼头轻轻一迫  剪刀转腮  去肚去鳞 几秒可以搞定 活鱼放冰箱营养不好  经过僵硬期变软后鱼的香味和营养最好     虾 螃蟹 鱼  目鱼 鲈比目鱼 螺   各重水产品和干品我研究了几十年    可与大家商讨
2008-11-15 14:17:42

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