请问里尔的中餐或韩餐或日餐有哪些是有自助的啊？

博研强

原帖由 JAIMEAZUR 于 2008-11-6 22:27 发表

RUE ROYALE 那家叫WASABI, 前老板是阿东, 现在卖给阿克了.
不是我说的那家.

哦  怪不得看不到阿克了 开始做老板了啊

博研强

原帖由 sunheabc 于 2008-11-7 10:19 发表
呵呵，韩餐日餐我就会做，有空的话，搞个聚会，我可以教你，自己做，肯定卫生经济撒～

哈哈 你又要教人做饭了啊 还不如在这里写下来怎么做 让大家都知道呢

快乐小仙

原帖由 博研强 于 7/11/2008 01:55 PM 发表


哈哈 你又要教人做饭了啊 还不如在这里写下来怎么做 让大家都知道呢

单独授课被~~~呵呵

绿门剑香茶

在里尔的时候，没有吃过日餐和韩餐，现在想想在里尔的生活是简单的

poissonnrie

里尔所谓的中餐韩餐日餐都非常扯淡，概括来说，中餐应改名叫温州菜，日餐的话，我相信大家应该能看出来，国内那么多本土超市比如某某客隆，里面小吃部卷的紫菜包饭都要比这里的正宗好吃。而韩餐，对不起，完全没有一家真正扯上关系的餐厅。

烤五花肉，烤牛肉其实算是韩餐的主打菜，特别之处在于腌肉用的调料。泡菜是必要的，小咸菜也是必要的，但绝非国内很多餐厅里面的酱拌菜，也更不是这里狗屁不是的开水焯蔬菜。里面的味道不是正宗的韩国人根本是做不出来的。

参鸡汤不错的，用筷子一戳里面就有大米露出来，在法国能做这个吗？人参？质量上乘的糯米？就连鸡肉这里都找不到替代品，法国所有的鸡都不过是工业化规模饲养出来的复制品，它们和塑料唯一的区别就在于塑料是静止不动的。

韩餐里面的豆腐是很经典的，就一个石锅豆腐，端上来都热气腾腾，极其嫩滑，辣酱流香，下面垫一小块五花肉。冷面也都十分有嚼头，面汤那都是店里的特色。酱汤，牛尾巴汤都十分的可口下饭。

而日餐，我就不明白里尔的日餐怎么沦落到现在这个身价的，想想国内的日餐动辄人均上千几千人民币，虽说寡淡，但是味道也绝非像这里。说实话，吃什么冷餐三文鱼，寿司的，都不如东京街头的一碗天罗夫炸虾面，也不说那么远了，说到这里我怎么就那么怀念以前在国内各大商场地下泛滥成灾的味千拉面呢。

IaimeIsuis

ls非常专业啊

博研强

原帖由 绿门剑香茶 于 2008-11-9 14:56 发表
在里尔的时候，没有吃过日餐和韩餐，现在想想在里尔的生活是简单的

欢迎重返站法

aiai~

阿克是谁？？？我怎么没听说过？呵呵，离开LILLE好多年了，小道消息不灵通啦。

aiai~

一直不爱吃韩餐和日餐，只爱吃湘菜啊～～～～ 哈哈～～～

天上飞的猪

原帖由 poissonnrie 于 2008-11-9 15:46 发表
里尔所谓的中餐韩餐日餐都非常扯淡，概括来说，中餐应改名叫温州菜，日餐的话，我相信大家应该能看出来，国内那么多本土超市比如某某客隆，里面小吃部卷的紫菜包饭都要比这里的正宗好吃。而韩餐，对不起，完全没有一家真正扯上关系的 ...

您见识真广，有空给我们好好上上课吧

blooming031

原帖由 JAIMEAZUR 于 2008-11-6 10:31 发表

那家日餐叫 绳文, 在VIEUX LILLE. 起初是日本人开的, 而且是里尔唯一一家有DIPLOME的日本人开的日餐.
不过后来好像卖给香港人了.
服务员是一日本妞.
味道没什么特别.

地址在RUE DE LA MONAIS 入口处的广场边上. 就 ...

服务员是一日本妞
味道没什么特别

blooming031

原帖由 poissonnrie 于 2008-11-9 15:46 发表
里尔所谓的中餐韩餐日餐都非常扯淡，概括来说，中餐应改名叫温州菜，日餐的话，我相信大家应该能看出来，国内那么多本土超市比如某某客隆，里面小吃部卷的紫菜包饭都要比这里的正宗好吃。而韩餐，对不起，完全没有一家真正扯上关系的 ...

这些本来就是 骗骗法国佬的嘛  
北京 卖的土耳其 肉夹馍 哪家是土耳其人在卖的嘛？
巴西烤肉 也不见得 就是巴西人烤的啊

aiai~

原帖由 blooming031 于 2008-11-11 01:00 发表

这些本来就是 骗骗法国佬的嘛  
北京 卖的土耳其 肉夹馍 哪家是土耳其人在卖的嘛？
巴西烤肉 也不见得 就是巴西人烤的啊

同意，起码法国人吃不惯我们湖南菜~