中筋面粉，泡打粉干酵母

original5011 · 2008-10-31 00:37:44

提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

倦鸟 · 2008-10-31 11:17:18

中筋面粉家乐福只有最便宜的那种是T55，泡打粉和干酵母要去中超买吧，家乐福卖蛋糕的地方有鲜酵母。

une pêche · 2008-10-31 11:19:04

干酵母叫levure seche，在法超就有，卖蛋糕，一块块的，

倦鸟 · 2008-10-31 11:34:52

一块一块的我一直以为是鲜的，干的在我理解是粉末状的酵母粉，原来块状的那个才是干的。

une pêche · 2008-10-31 11:39:35

阿，鸟说的对，超市架子上卖面粉那条是sachet的是干的，一块块在卖糕点的地方的是FRAICHE 的，对不起，有点误导

dixie · 2008-10-31 11:40:22

中粉T55。
泡打粉 levure chimique
干酵母 levure boulangerie 颗粒或粉状的。

Donccer · 2008-10-31 12:12:07

话说三者混到一起就可以造包子了

juliette_777 · 2008-10-31 12:39:43

6楼的，泡打粉和干酵母好像说反了吧？

ilmils · 2008-10-31 23:41:24

好像六楼的说的是对的呀。。。。

Sweetjiajia · 2008-11-1 00:07:32

原帖由 juliette_777 于 2008-10-31 12:39 发表
6楼的，泡打粉和干酵母好像说反了吧？

她没有说错～～

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

original5011 当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 7358 头像被屏蔽 original5011	显示全部楼层阅读模式提示: 该帖被管理员或版主屏蔽 2008-10-31 00:37:44

	回复使用道具举报提升卡沉默卡喧嚣卡千斤顶

中筋面粉，泡打粉 干酵母