爱美味-绕着地球跑-P27，阿姆斯特丹：印尼菜，下午茶

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我的餐前酒，味道偏甜，先生的是香槟

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这个菜单挺特别的，一个纸卷用根稻草绑起来的。

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前菜，cinq attentes du moment

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我的第一道菜，cappuccino de cepes a la feve de Tonka et chataignes eclatees

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老公的第一道菜，fine tarte aux pommes et boudins noirs rotis beurre de cidre

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我们两个的第二道菜选的是一样的
volaille de bresse au vinaigre embeurree de pomme de terre et poelee de champignons

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我们的第三道菜，其实是爽口的，在主菜和甜点之间
compot de pomme a la creme et 。。。。。。。没有写在菜单上的，实在记不住了

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甜点
madeleines au chocolat "guanaja" marmelade d'oranges confites au grand marnier et entremet chocolat amer sauce a la verveine et sorbet "pur cacao"
名字实在太长啦，不过看了就知道原料都是啥了，实在啊！

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咖啡
我的卡布奇诺
老公的cafe koumba
还有佐餐小点心

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总结：
1。以我的口味来讲，菜我觉得偏咸，甜点类偏甜。老公觉得ok。
2。菜和甜点入口咀嚼之后的后味还是很丰富的，可以用得上唇齿留香这个词来形容。各种基本原材料的味道混合不错，也基本保留了各自独立的香味。配的小全麦面包很好吃。
3。摆盘的艺术观赏性一般。
4。最后的卡布奇诺有点过于riche，这样加上甜点和小点心都排在一起就有点腻了。
5。服务， 不错，每道菜，每种酒介绍的也很详细，但是还是有些小地方不够完善，比如说通过我后面的时候会碰到我的椅子，给别桌上菜的时候会影响到另一桌的客人，动作也不够精致，餐厅空间不是很大，所以有的时候服务员在照顾各桌的时候看起来好像有点挤。1星还是有差的。
6。生意很不错，今天这大雨，客满。

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蓝月

菜名特别有意思，写得都很详细，难为你都记下来了。

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我顺了菜单回来，哈哈，因为我们是持邀请卡的，所以菜单是一张纸卷起来用一个稻草绑住，所以可以拿回来 不然正常的菜单是一大本，估计40-50厘米那么高，顺不出来啊

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amyli071

法餐就是精致和有情调啊~~~~
看我今天吃的一盆,呵呵,就知道我饿了很久了~~~