【求助】雪蛤？？

lindepan

什么东西呀
没听说过
请教

angerouge

黑的我全弄干净了，足足泡了一夜，还不够吗？楼上的MM。雪蛤是一种干货，做甜品的，补女人

lindepan

谢谢
不过我是男的
嘿嘿

小妖lxq102

MM是在哪里买到的雪蛤??法国有卖嘛??

lee688

发制雪蛤时要用些绍酒和姜汁加热水来发,通常我都是泡三次后过凉水后在炖!
做法是:用一块姜加20毫升的绍酒放入水中煮开,在放雪蛤,等凉了后捞出,在换一次水,重复上个步骤,再放入雪蛤,往复三次就可,记的把黑膜用牙签挑出哦!发好后过凉水,然后用炖盅放入些冰糖或是你爱吃的东西,加水炖两个钟头就好!

Sweetjiajia

Post by lee688
发制雪蛤时要用些绍酒和姜汁加热水来发,通常我都是泡三次后过凉水后在炖!
做法是:用一块姜加20毫升的绍酒放入水中煮开,在放雪蛤,等凉了后捞出,在换一次水,重复上个步骤,再放入雪蛤,往复三次就可,记的把黑膜用牙签挑出哦!发好后过凉水,然后用炖盅放入些冰糖或是你爱吃的东西,加水炖两个钟头就好!

高手～～

εїз

用法语咋说＞？

cuocuo

我做的就很简单,这个我常做,一个星期基本一次,所以我没那么勤快.我就娶2,3个的干雪哈放清水里泡个一天的,然后切几片生姜和雪哈煮3-5分钟去腥.捞起来后把中间黑黑的去掉,然后放到在煮莲子银耳里面,我还会放几个红枣,百合,就着样.

clair999

滋阴养颜的佳品阿

peppermint

请问谁知道巴黎哪里有卖？
感激不尽。。。

十一

买木瓜，切开把籽去掉，雪蛤一定要洗干净，然后放进木瓜里炖。
最后加椰汁，超好吃的，偶家经常吃~妈妈叫人带过来的~
呵呵虽然我没做过，但是做给我吃的人就这么做的。。