桃家食坊I

une pêche

原帖由 saint609 于 2008-11-20 19:46 发表
跃和团子太坏啦，趁我做饭的空把沙发和板凳都抢了。
桃儿，还有我的汤喝么？

用你的酸辣汤换

SESESESE

哇，，，好多芝麻啊，是不是给你团团补头发的营养啊，，

une pêche

一人午餐，最近肉吃多了，来点清淡的，很爱吃豆腐，小毛才做了个蒸的，这次我就小炖一下吧

在中买的冷冻的毛豆仁， 一盒嫩豆腐
家里本身就有的冻虾仁，
买的小排，上面有很多肉，就刮了一些，切成丁

现在几个朋友都在减肥，我也要控制饮食，所以发来，很鲜美，而且非常简单，喜欢的可以试试!


嫩豆腐切丁，小心别弄碎了

[ 本帖最后由 une pêche 于 2008-11-21 13:54 编辑 ]

ppzzssff

好吃好吃.........
最喜欢看那个饭上面的芝麻，哈哈

une pêche

做法: 葱，蒜，切丁备用
        猪肉丁洗净，放水淀粉，加少许生抽，盐 备用
        油锅做热， 放入猪肉丁和水淀粉，翻炒直至变色，
        变色后下葱，蒜，和毛豆仁，少许胡萝卜，虾仁，放盐，白胡椒面，继续翻炒，因为有之前水淀粉在里面，所以有汁，待都快熟之后，放入嫩豆腐(注意因为是嫩豆腐，所以放入后一定别产，容易碎) 上下挪挪锅，材料就混合了，然后放入高汤(我正好在煮排骨，就用的排骨汤)没有现成汤的，就加水，放半个鸡精块， 也行， 然后盖锅盖，焖炖一会儿
看豆腐颜色被汤汁吸入了，没原来那么白了，就可以放点水淀粉，勾芡，如果觉得颜色淡，可以稍来点生抽，盐，和白胡椒面，一定不能少，要不汤汁，就不鲜美了

gengemilie

我的口水哗哗的(rf6rf)

估计这菜也不减肥 就这菜 能吃下多少碗饭呀,,,,,,,,

hugegor

这个菜...........rf_019_: 估计减肥也难啊rf_018_:

蓝靡靡

哗，好想吃

une pêche

原帖由 gengemilie 于 2008-11-21 14:09 发表
我的口水哗哗的(rf6rf)

估计这菜也不减肥 就这菜 能吃下多少碗饭呀,,,,,,,,

我吃了2碗，一锅豆腐

une pêche

原帖由 hugegor 于 2008-11-21 14:26 发表
这个菜...........rf_019_: 估计减肥也难啊rf_018_:

实践证明，你是对的，哈哈，减不了

saint609

啊，我来晚了，桃儿今儿个上菜这么早哇。
哦~~原来是中饭
我最喜欢吃豆腐了呀！！！豆腐怎么做我都爱吃，还有虾仁。。。。

une pêche

原帖由 saint609 于 2008-11-21 16:07 发表
啊，我来晚了，桃儿今儿个上菜这么早哇。
哦~~原来是中饭
我最喜欢吃豆腐了呀！！！豆腐怎么做我都爱吃，还有虾仁。。。。

我也是，一豆腐，一白菜，一萝卜，一茄子，我是怎么作都爱吃

lissa

原帖由 une pêche 于 2008-11-21 17:05 发表


我也是，一豆腐，一白菜，一萝卜，一茄子，我是怎么作都爱吃

和我喜欢的差不多，我妈说从小就说我好养。喜欢吃不贵的东西

ppzzssff

饿了....................

une pêche

原帖由 lissa 于 2008-11-21 18:03 发表

和我喜欢的差不多，我妈说从小就说我好养。喜欢吃不贵的东西

恩， 我是好养，赫赫，现在回国都不想下馆子，就想吃家里的粗茶淡饭，