请教: 那种核桃一样大小的小卷心菜怎么做呢

SESESESE

不知道，，，，，不过我吃过，好像有点苦，我记得，，，，，，
如果没有记错的话

婳HUA

choux Bruxelles  
souvent à la crème

fanju

原帖由 SESESESE 于 2008-10-15 16:57 发表
不知道，，，，，不过我吃过，好像有点苦，我记得，，，，，，
如果没有记错的话

我看那么可爱就买了,原来苦啊

SESESESE

原帖由 fanju 于 2008-10-15 17:00 发表

我看那么可爱就买了,原来苦啊

是可爱，，，和和 ，，，，，，，我在我老公朋友家吃过，她家自己种的，，，，，反正我吃了，不好吃，，，
有点苦，不知你买的这个是不是，，

倦鸟

没买过，通常是煮熟做沙拉什么的吧。

nyx

我同学把它切一刀后用蒜爆炒，据说很好吃

vyanguo

我把它切成细丝，用辣子和蒜爆炒

hugegor

中间稍微有点苦，可以水煮后炖牛肉rf_002_:

lissa

我觉得很难吃啊，这个东西，以前在学生食堂经常吃到这个！

QQ的佳美

曾经的法国家庭都是用它拌沙拉呢

monique121

我是炖肉，或者爆炒。
我挺喜欢吃的

dapengfei2001

如果非得往国菜上靠的话就用辣椒爆炒，不要盖盖这样可以讓苦味挥发一部分。出锅时放些糖提味。其实那个苦味是对身体很好的，尤其夏天！！我是用他干煸，水分出去后用辣椒和国内带来的榨菜一起炒还不错少放些盐最好

echozhu

是有点苦，第一次就吃了一个，后来吃过几次还可以，就看这么烧了，反正我是不会烧，所以也不买！！

shuicaomm

切成两半，煮菜饭。挺好吃的。
也可以做炖菜。