[原创] 意大利香浓栗子汤 + la recette

一笑而过

我尝了，很好喝得说

lili66

唉, 我满怀信心地和LG还有一个朋友到郊外去采栗子了. 还挺远的呢, 要不是为了解解闷. 出去郊游一下.那么远去一次,油钱都够买好几公斤的了.
结果没有失望. 三个人弄了10KG回来. 都是在自己掉到地上里的. 不太大,也算很小. 回来还收收拾拾了好长时间.
当晚我就煮了一大锅. 是放水用高压锅压.剩下的我想等吃完再煮. 我也知道这东西不能长时间放的. 但是真的是实在太多了.

结果.......第二天发现地上爬出蛆来 :eek: 55555..........吓得我......最怕这种东西了,
还好不多. 赶忙弄卫生...可能是回到家里温度提高了. 虫咬开了栗子壳爬出来的.因为我们捡的时候都挑好的捡的. 坏的是肯定不要的.  果然我发现有些栗子已经有颗洞了. 赶紧清理吧.

天啊...10KG啊..   忙了我好长时间.

接下来我不敢怠慢了. 打电话回家问怎么处理剩下的.  我妈说生个用刀剥开皮. 里面还有层皮的,就用开水一烫就容易剥了.
哪知道一点也不容易啊.
我和我LG两个弄得手都疼S了. 后来就弄了一小碗. 不行了. 这个方法不行!
因为又过了一天,  虫还是继续有. 我对这东西深恶痛绝!  但是也不能让我白白把10公斤的栗子一次性扔拉啊/   
只能全部煮了.然后再晒干再做打算吧.
我还想到如果不开口.那么煮熟后不也是很难剥的吗?
于是我又一个个的那刀子划开了口.
又过了几个小时.
腰酸背疼手指疼的就不用说了.
还分了三大锅来煮.每次半小时.

结果煮出来水都是赫红色的. 连里面的肉也都是了.
唉.......
到此时.我已经麻木了
接下来的连着几天星期都不是好天. 一点太阳也没有.
所以也就没办法晒干了.
桌面上堆了一堆器皿. 里面全都是煮熟的栗子..
天天放在桌上
我一点想吃的欲望也没有.
几天后. 我把它们全部都扔掉了!!

michelley

十公斤,晕,真多啊.

yunyunlover

Post by lili66
唉, 我满怀信心地和LG还有一个朋友到郊外去采栗子了. 还挺远的呢, 要不是为了解解闷. 出去郊游一下.那么远去一次,油钱都够买好几公斤的了.结果没有失望. 三个人弄了10KG回来. 都是在自己掉到地上里的. 不太大,也算很小. 回来还收收拾拾了好长时间. 当晚我就煮了一大锅. 是放水用高压锅压.剩下的我想等吃完再煮. 我也知道这东西不能长时间放的. 但是真的是实在太多了. 结果.......第二天发现地上爬出蛆来 :eek: 55555..........吓得我......最怕这种东西了,还好不多. 赶忙弄卫生...可能是回到家里温度提高了. 虫咬开了栗子壳爬出来的....

哇~~~~~~好恐怖~~~~~~~~~

记得有一年采了很多山蘑菇回来，结果还没来得及晒，第二天就都长蛆了~~~好恶心

全部扔掉~~~~~~~~~~~~~~

顾顾

没吃到,好想吃啊

gazeuse

用刀把外面一层壳拨了以后放到冰箱里冷冻，虫虫一定死光光。处理栗子的速度一定要快，否则能吃的就越来越少，壳越来越难拨，虫越来越多。。。

monique121

Post by vivi_nancy
羡慕，我去超市买了一堆，只剥出来6个好的~

我在市场上1欧买了一袋子，本来想做栗子鸡的，谁知道坏的比好得多。我把他当零食消灭了

薄荷绿

Post by lili66
唉, 我满怀信心地和LG还有一个朋友到郊外去采栗子了. 还挺远的呢, 要不是为了解解闷. 出去郊游一下.那么远去一次,油钱都够买好几公斤的了.结果没有失望. 三个人弄了10KG回来. 都是在自己掉到地上里的. 不太大,也算很小. 回来还收收拾拾了好长时间. 当晚我就煮了一大锅. 是放水用高压锅压.剩下的我想等吃完再煮. 我也知道这东西不能长时间放的. 但是真的是实在太多了. 结果.......第二天发现地上爬出蛆来 :eek: 55555..........吓得我......最怕这种东西了,还好不多. 赶忙弄卫生...可能是回到家里温度提高了. 虫咬开了栗子壳爬出来的....

我是这样的

回家先用冷水泡，上面漂浮的全部扔掉！反复2－3次，有虫眼的基本都没有了
然后放在锅里，用烧开的水加盖再泡10－15分钟，虫都死翘翘了，，至少肯定不会爬出来
最后晾干水份，装在袋子里收到冰箱慢慢吃~~~~~~:

我就寒

好久都没吃过栗子。。。。。。。。

cannyjet

栗子煮10分钟就好了
半个小时太久了~

我捡栗子的时候， 本来看的意境很仔细了，可还是在家里发现有虫子！
于是一遍一遍的筛选~ 劳动的心血都被那些白白胖胖的小家伙破坏了！！！

cannyjet

Post by 薄荷绿
我是这样的

回家先用冷水泡，上面漂浮的全部扔掉！反复2－3次，有虫眼的基本都没有了
然后放在锅里，用烧开的水加盖再泡10－15分钟，虫都死翘翘了，，至少肯定不会爬出来
最后晾干水份，装在袋子里收到冰箱慢慢吃~~~~~~:

这个方法够有效的， 学习了，明年就这样处理~

qqjulia

欧的栗子吃一半，丢了一半都生虫了

cannyjet

Post by qqjulia
欧的栗子吃一半，丢了一半都生虫了

差不多，每次筛选都得丢一半， 心痛哦~

michelley

再看那汤,更想喝.天冷了,更想喝汤了.偶买点材料,楼主能不能单独帮偶中工点儿啊

苏菲亚

不错`~~~~