求教：vinaigre d’alcool是干什么的

ronanking

原帖由 tianyufr 于 2008-11-23 23:33 发表
这个不能代替中国白醋或者米醋使用，味道不对。

这个一般用来做沙拉的调味用，有酒味。用对了地方还是不错的。

就好像日本酱油不能代替中国酱油一样，形似而神不似 ...

正解:em00024: