有人买过法国超市里的咸鱼干吗

DDOOQQ · 2006-10-24 21:19:08

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shuicaomm · 2006-10-24 21:44:23

咸鱼？？我怎么没看到过，一直以为都是鲜鱼冻了以后的。

苏菲亚 · 2006-10-24 21:44:46

还真是没有买过呢~~~

DDOOQQ · 2006-10-24 22:02:48

Post by shuicaomm
咸鱼？？我怎么没看到过，一直以为都是鲜鱼冻了以后的。

我家边上的欧尚常年有卖的,白白的,气味很大

malorraine · 2006-10-25 00:40:36

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DDOOQQ · 2006-10-25 01:25:08

不知道啊,反正看起来很大很扁一条,我有见过温州人在买,今天忽然想起来很久没吃过这个了
我饿了

vinc · 2006-10-25 09:24:39

你说的那个是morue salee要放水里泡24小时的而且皮要朝上要换水的

如果想吃咸鱼干可以买那种熏的,和上面的鱼在一起卖,7-8€/kilo

乐少 · 2006-10-25 12:10:32

买过,非常咸,做汤时用水泡过再放进去还是超咸

makeup · 2006-10-25 20:05:57

看过~看了就咸!!好多盐沾在上面!白花花!花花白~

苹瓶子 · 2006-10-26 11:18:48

还是买那种熏鱼吧，味道不错，也能吃很长时间。（就是有点咸）

parisii · 2006-11-12 16:05:07

那是葡萄牙的很有名的菜
他们一般喜欢泡水后,加入番茄,香菜制成沙拉吃,是生吃的

还有就是泡水后放考箱里烤,很嫩的

它是鳕鱼做的,还可以涂成面粉油煎

以上是老外的做法,我们中国人也可以试试自己的做法

E-sony · 2006-11-12 19:43:35

我也买过，巨咸~

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