在中国城买了只小小的鸡,用什么炖比较有营养呢?

兔斯基

整只鸡洗净,讨厌油腻的可以把鸡皮剥了.
姜切块
整只鸡和姜丢锅里,加水.烧开后去掉浮沫,转微火.
大概煨一个小时左右.加洗净的红枣.枸杞.和泡好的黑木耳.
再炖2小时左右,最后加盐.
建议不要放香菇.很夺鸡汤的鲜味.要是喜欢可以盛在小锅里加.

煲鸡汤一定会买绿豆粉丝...配鸡汤简直绝了.

zyparis

看上去就很鲜 (rf17rf)

宝贝毛毛

恩 很补啊 都是好东西 还有白罗卜也可以的 西西