在中国城买了只小小的鸡,用什么炖比较有营养呢?

草莓mimu · 2008-9-21 15:20:30

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monique121 · 2008-9-21 15:31:34

这些材料就可以炖了

草莓mimu · 2008-9-21 15:34:03

就一起放进去炖吗?有没有步骤啥的?

桔子冰淇淋 · 2008-9-21 15:40:07

我一般拿砂锅炖，先放姜片和小葱（小葱打个结），水烧开了把切块的小鸡丢进去，等水烧开了就用小火慢慢炖，香菇木耳什么的先用水泡开了再丢进去一起炖，可以加枸杞，快好的时候放点盐，再炖会。
一般剩下的汤我会在里面加点土豆，再加点木耳，吃着又饱肚子又香~~~

monique121 · 2008-9-21 15:50:13

原帖由 草莓mimu 于 2008-9-21 16:34 发表
就一起放进去炖吗?有没有步骤啥的?

先把鸡放进去，水开，撇一下沫
然后再放入你的炖料。别忘了葱姜

monique121 · 2008-9-21 15:51:23

忘了说，还可以放胡萝卜，这样汤鲜甜

thomas20091 · 2008-9-21 15:58:39

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草莓mimu · 2008-9-21 16:21:23

哦哦,谢谢楼上各位的指教~~~刚去同学屋里要了姜(去中国城忘买了||),葱还是少了,唉...算了,这次就用红枣枸杞姜炖着~~~

angerouge · 2008-9-21 17:28:27

用香菇炖就很好吃

Sweetjiajia · 2008-9-21 17:40:51

秋冬的话，香菇黑木耳比较好～～

cyqf · 2008-9-21 17:53:06

就用白水炖···········

草莓mimu · 2008-9-21 19:51:33

嗯,不过想着女生用红枣枸杞有营养点~我肾阴虚又是寒胃,冬天手脚凉~

maozhuxiwanshui · 2008-9-21 20:10:43

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草莓mimu · 2008-9-21 20:16:24

比,比鹌鹑还是大那么一点点的...
不过,说不定就是鹌鹑?...算了都已经吃到肚子里了~~
刚才吃的半锅鸡(鹌鹑?)汤~~

[ 本帖最后由草莓mimu 于 2008-9-21 21:23 编辑 ]

monique121 · 2008-9-21 21:04:59

不错啊
这一定是鸡

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