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楼主: adazhao

请大家推荐下 巴黎哪家水煮鱼好吃?!谢谢

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新浪微博达人勋

以前吃过天外天的``
那是超级的好吃
但现在好象不做了
2008-9-29 13:20:29

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新浪微博达人勋

好像还没有吧!!到现在好没有吃过
2008-9-29 15:37:24

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新浪微博达人勋

俏江南现在不好吃了
2008-10-3 20:55:23

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新浪微博达人勋

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2008-10-11 14:43:15

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新浪微博达人勋

来我家吧 我做给你吃~
2008-10-11 15:57:55

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新浪微博达人勋

昨天刚去了一次。感觉味道比以前好,也可能很久没吃心理作用。其实辣不辣的可以跟他说,有微辣,普通,重辣可选,事先说好就可以了。我因为刚生过痔疮,所以点了微辣,其实不太辣的。但是味道比以前好了。年初时候大部分餐馆涨价了。水煮鱼价格没有涨价,但是感觉鱼比以前的小些,里头的蔬菜也少些。但是味道是我巴黎餐馆里吃过最好的。
2008-10-11 18:35:36

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新浪微博达人勋

鼎鼎香,MAISON BLANCHE附近,非常好吃,才吃过
2008-10-18 13:38:28

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新浪微博达人勋

俏江南的水煮鱼是巴黎最正的 吃过这么多家 只有他家用活草鱼
2008-10-18 17:19:01

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新浪微博达人勋

鼎鼎香的水煮鱼是我现在觉得巴黎中餐馆中做的最好吃的
2008-10-18 19:10:45

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新浪微博达人勋

推荐俏江南的不少啊,很久没有去过了,下次去尝一尝。
2008-10-18 21:59:45

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新浪微博达人勋

早年俏江南厨子做的水煮鱼 还算可以,价钱也还公道。
现在,反正我是不会去了。
2008-10-18 22:08:41

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新浪微博达人勋

原帖由 吴哥 于 2008-10-18 23:08 发表
早年俏江南厨子做的水煮鱼 还算可以,价钱也还公道。
现在,反正我是不会去了。


me too。不过客观说一句,比起其他菜,水煮鱼利润是低的了,新鲜的草鱼很贵的,难觅材,所需佐料又多,所以做的店家很少啊。当然,那种纯用面粉包裹鱼片的就另当别论了。
2008-10-18 23:19:42

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新浪微博达人勋

俏江南的水煮鱼还和以前一样好吃,昨天去了。但是其他菜:

菠萝虾仁:虾仁无味,菠萝?就是一堆ketch up酱加几丁菠萝。

鱼香茄子:茄子少得吃两口就没有了,一堆甜酱。

铁板牛肉:虽然分量不多但是比起上面两个菜味道是可以了。

虾仁豆腐:不是说好吃,但是在没菜的情况下,这个可以下饭。

我想不是为了吃水煮鱼的话,真不会去俏。。。上菜速度那个慢啊。。。而且两个服务员对我们基本视若罔闻。。。我们想催他们都没有机会。。。老板只是在最后的时候才出来跟我们说再见,我记得以前至少老板还挺热情的,不知道现在为什么会这样?
2008-10-19 10:06:50

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新浪微博达人勋

真可惜呀,我也想吃水煮鱼,13区那里的哪家好?价格如何?
2008-10-19 10:57:32

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新浪微博达人勋

13区天天旺的水煮鱼不错,用的全部是活草鱼,价格也不贵
就在华园隔壁
CHEZ DONG
0145866386
82 RUE BAUDRICOURT
75013 PARIS
2008-10-20 20:31:02

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